蒸肉末要蒸多长时间?

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蒸12—15分钟就可以了 , 以下是蒸肉饼的做法:
主料:猪肉馅半斤
辅料:浓汤宝半粒、淀粉(10克)2茶匙、油少许
步骤:
1、准备食材 。
2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中 。
3、浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合,充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒 。
4、另取一个盘子,将少量油覆盖在盘底,预防肉糜在蒸制时粘连 , 然后将肉糜放入盘中 。
5、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好,压平并中间掏空一个孔 。
6、锅中烧开水煮沸后 , 放入锅中 。
7、隔水蒸12—15分钟后取出 。

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1、蒸12—15分钟就可以了;
2、五花肉刮净皮上的油污,洗干净 , 放冷水锅中煮至断生,切片与蒸肉米粉充分拌匀,放入高压锅内,放水 , 水没过肉,加入香叶 , 姜 , 红椒,八角 , 生抽;盖好,开锅后,煮10分钟 , 煮好的肉捞出晾凉,另取一个盘子,将少量油覆盖在盘底,预防肉糜在蒸制时粘连 , 然后将肉糜放入盘中 。隔水蒸12—15分钟后取出 。
###其它资料参考###1、15分钟 。
2、肉末具体蒸多久,要看肉末的大小 。想要蒸出来的肉末不会老的话,可以等水烧开之后,再放进去蒸 。另外,不要单纯地只用瘦肉来蒸,其实三分肥七分瘦的肉末,简单点说就是五花肉,蒸出来的口感,会更加地嫩滑 。蒸好后,撒入葱花,可以焖5分钟再出锅,这样口感更好 。
###其它资料参考###1.肉末事先用油,盐先腌好备用;
2.鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀;
3.然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀;
4.加入肉末和散;
5.盖上保鲜膜,上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可?。谖吨氐目梢约友危蛘呤旌蠹拥憬从秃拖阌停?
###其它资料参考###【肉末蒸多久能熟】白菇蒸馍二十分钟左右就可以了不用太长时间 。太长时间的话白菇和肉就太烂了 , 口感就没有那么好了!就好比我们正常蒸馒头,花卷,包子什么的,一般情况下,不放肉的十五分钟左右就可以了 , 放肉的情况下稍微延长一点点时间就行了!试试看吧!掌握好火候就行了!

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