汤圆就什么菜 _汤圆

如果要制作汤圆的话，可以用哪些水果或者蔬菜来制作呢？？

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想蔬菜就比较多了，我们国内包完字的话经常会用到蔬菜，比如说荠菜，芹菜，胡萝卜，洋葱，韭菜各种各样的蔬菜，大多数都是可以包在丸子领的，只要你能想到的都可以尝试一下。把糯米粉分成四碗，每碗约50G,把菠菜洗干净，放入搅拌机，加小半碗水搅拌成泥，用滤网滤出汁，做成天然的食用色素，刚好这个季节是草莓季，可以试一试用草莓做汤圆?。?酸酸甜甜的味道招人喜欢。还有就是菠萝，菠萝的味道很清新，以前吃的菠萝汤圆超级好吃。然后我觉得用鲜花酱混合着做汤圆也不错哦。
南方的冬至，家家户户吃汤圆，这个习惯在明、清时期已经约定俗成。用糯米粉制成圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“美满” ，表达了人们祈盼家庭和谐、吉祥、美满、团圆的美好愿望。汤圆一般以甜味为主，但其实咸汤圆也是一道经典的传统小吃，咸汤圆的陷多以坚果、肉类和蔬菜制成，或者将没有馅料的汤圆放入咸汤之中，营养价值也是十分丰富。
传统汤圆是糯米粉做的，传统汤圆做法简单的说就是用糯米和水揉一揉，人揉成面团，分成小剂子，在搓圆形。水开后煮一煮。闽南地区的特色就是不包馅，喜欢简单的做法。花露汁做法：六个杯中分别单独加入各种花材，加水至各钢杯八成满，把钢杯放进层叠蒸架中蒸5分钟，隔渣后调入蜜糖，即可制成花露汁。蒸锅加入适量水，放上蒸屉，再放切好的南瓜，盖上锅盖，大火烧开，转中火15分钟，南瓜差不多就熟了。取出蒸熟的南瓜，放入盆里用勺子压成泥，晾凉，备用。将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈，不仅可以使汤圆坚挺、不粘，煮好了也不会过于软软趴趴的哦。

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汤圆可以说是在我们生活中经常见到的一种食物，那么在各大超市或者是在一些小便利店都可以购买到汤圆。那么对于汤圆有很多人的第一印象就是直接用开水煮，但是其实我们不知道的是在每个地方都会有特定的对汤圆的烹饪方式。那么今天我们要说的就是，究竟有哪些用汤圆做菜的方法呢？
油炸汤圆首先就是油炸汤圆，那么首先就是需要准备一些汤圆，然后在锅中加入一些油，等油烧至7成热的时候将汤圆下锅。那么这个汤圆肯定是不能够将冷冻的汤圆直接下锅的，而是将常温的汤圆放入，这样的话就可以防止热油遇到水而溅出烫伤人的身体。那么在炸汤圆的时候需要慢慢的将汤圆翻个身，不要让汤圆炸糊，而且汤圆在破皮以后很有可能就会出现一锅糖浆。那么需要等汤圆炸透以后，也就是说表皮呈现金黄色的时候，然后将火关闭再盛放进盘子当中。
烘烤汤圆其实就是还可以做烘烤汤圆，那么烘烤汤圆也就是说在烤盘的底部先抹上一些花生油。然后再将常温的汤圆放在这些烤盘上，一一摆放整齐，接着就可以在汤圆的表面也刷上一层油，然后再将烤盘放入烤箱中烤10分钟。然后就可以观察到汤圆已经成金黄色，这个时候就可以取出烤盘，那么这种方法其实跟油炸的方法并没有什么太大的区别。只是没有油炸的汤圆更加的酥脆，但是这种做法操作是非常简单的，而且也不用担心糊锅以及不用担心破皮。
拔丝汤圆最后就是也可以做拔丝汤圆，那么在锅中加入一些糖以及一些水，等到水跟糖完全融化以后。就会发现白糖冒泡以及变成了金黄色，这个时候再将炸好的汤圆放进锅中，迅速的将汤圆以及糖搅拌均匀。然后迅速出锅，这样的话非常香甜的拔丝汤圆就做成功了。