介绍如何鉴别下关沱茶真假方法：下关沱茶个别茶品的独特特征使用时间、下关沱茶口感特点;开汤喝，最直接的？
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下关并不产茶，可作为云南主要的茶叶集散地，大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料 ， 所以，这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺 。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件 。另一方面，一年四季吹拂不绝的“下关风”还为下关制茶中的干燥环节提供了得天独厚的气候条件下关沱茶个别茶品的独特特征使用时间1、1959年中茶牌苍洱沱茶 。这款沱茶生产于1959年 ， 选用甲级毛茶菁作茶材加工，事源为庆祝建国十周年，下关茶厂为此而专门研制此献礼沱，加工后直接交付北京中南海，作为外宾来访的礼品，此后有官员外访也以此为礼品 。中茶牌苍洱沱茶从来只作礼品用途，未曾在市场上销售 。此沱茶曾先后生产两批，分别是一九五九年和一九七九年 。两批外盒、内包都是一样，同一包装的产品，此后没有再生产过 。鉴别此沱要注意一下外盒的拼音印刷 。正品的中的右下脚一捺，自然舒展2、中茶牌销法小沱茶（100克） 。独特特征：内包纸的两个云南的云字右下一点是平底 ， 而不是圆底，使用时间1976-1991年，1991年后的同一茶品 ， 云字的点底为圆形，且在包装纸右上角加印标记3、中茶牌云南大理沱茶 。只在1984年和1985年各生产过一批4、有商检标志的甲级沱茶（便装） 。在松鹤注册商标的左边使用商检标志 ， 并在企业名称下注明云南进出口商品检验局监制1996年开始有使用，断续使用至2001年 ， 此后没有了下关沱茶口感特点1、下关真品从外包装上可以闻到其香味 ， 经常喝下关的话，对这种味是比较敏感的 。2、对比 ， 下关的沱茶LOGO，下关的沱茶窝，还有撬 ， 用刀撬，如轻松撬开，必非真品（老茶放的不好除外） 。3、开汤喝 ， 最直接的判断，下关有烟味，人尽皆知 ， 还有就是劲道 ， 有一股很强的回甘 ， 新茶入口较苦涩，味重
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沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把 。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多 ， 更容易购买和零售 。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色 。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分 。生沱茶的鉴赏如下：
(1) 从茶叶的外形上来看，生沱茶的真品外形端正，碗臼形的表面光滑、紧结，内窝 深而圆 。
(2) 从叶底看，优质的生沱茶叶底肥壮鲜嫩，呈绿色至栗色，充满新鲜感；劣质的则 叶底粗老瘦硬，颜色黯淡枯老 。
(3) 从汤色和滋味来看，生沱茶以汤色橙黄明亮，香气馥郁，喉口回甘为优品，以汤 色混浊不清，有杂异气味，滋味杂而平淡为次品 。
###其它资料参考###假的，错误太多：
1、2003年下关产品，不是这个包装纸，而且2003年没有老树沱 。
2、老八中商标 ， 沱字的“匕”那一撇出头很多，茶字的“木”一竖没有钩儿 。
3、松鹤商标才是用这上面的字体，但这个不是松鹤商标 。
4、2003年只有销法沱（熟茶）在用老八中商标，生茶都换了松鹤 。
###其它资料参考###是真的 。下关沱茶属于普洱茶，属普洱茶中的“紧压茶”类沱茶依制作工艺不同，有青茶沱茶（简称“青沱”）和熟茶沱茶（简称“熟沱”）之分 。“青沱”是以云南大叶种晒青 。
