6.切好后，立起来 ， 压扁即可 。
7.擀好就可以准备包了 。
8.这个时候把馅拌在一起 。
9.把馅放在最中间 ， 然后一捏就行了 。
10.开了，下饺子，煮上15分钟开就可以吃上美味的饺子了 。
###其它资料参考###【韭菜肉饺子煮多久才熟】1、韭菜饺子一般煮15分钟左右就可以 。
2、要看包的饺子具体有多大 ， 饺子皮到底有多厚，看饺子到底什么时候熟，关键就在于饺子是不是漂浮起来，只要漂浮起来再煮一分钟左右 ， 就可以出锅了 。
3、饺子源于古代的角子 。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品 ， 又称水饺 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
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