买冰冻虾仁怎么做好吃吗( 三 ) _虾仁

冰冻的熟虾仁的做法【3】虾仁蒸鸡蛋
虾仁蒸鸡蛋食材准备
鸡蛋适量，虾仁，盐，鸡精，香油，蒸鱼豉油，葱适量。
方法步骤
1、将鸡蛋打散，加盐拌匀，虾仁处理干净
2、然后加入适量的温水拌匀，过滤盖膜上锅蒸
3、蛋液蒸至半凝固时，放入虾仁丁，然后蒸至熟透即可。
冰冻的熟虾仁的做法【4】虾仁木耳滑蛋
虾仁木耳滑蛋食材准备
鸡蛋2个，木耳适量，虾仁适量，葱姜适量。
方法步骤
1、黑木耳切碎，虾仁去虾线加料酒和盐腌一会
2、鸡蛋加少许水，热油锅放入鸡蛋，料子炒散凝固
3、然后底油爆香葱姜，倒入木耳和虾仁翻炒片刻
4、接着倒入炒好的鸡蛋，放入盐，撒入葱花即可。