2、粽子的馅料同样也可以根据自己喜好千变万化，可以是甜口的 ， 也可以是咸口的；
3、可以只选择一种糯米，但要提前浸泡至少3小时以上，或者浸泡过夜；
4、加入的鸡胸肉，即可以换成肥瘦相间的猪肉，但都要提前腌制入味；
5、可以将泡发的糯米事先蒸熟后才和其它材料混合，也可以混合后再蒸熟，但在包之前都要事先将味道调好；
6、粽叶有新鲜的最好，干的粽叶要洗净后加入足量的水泡过夜才能使用，包任何一种样子的粽子，口要收紧，但粽叶不要拉的太紧，因为糯米蒸熟以后会涨发，以免撑破粽子，影响味道和美观；
7、使用高压锅要注意安全，高压吐气后转中火压20分钟左右，关火焖30分钟，如果使用普通锅，蒸制的时间要稍微延长，视一次蒸的量的多寡，至少30-40分钟以上 。
【糯米鸡放微波炉丁多久】关于粽子的保存：
粽子制作比较麻烦，可以一次包好较多的粽子然后蒸熟 。
蒸熟后的粽子，可以分开装入密封性能卓越的乐扣保鲜盒，或者乐扣耐热玻璃容器里面，放置在冰箱冷冻或冷藏，下次要食用以前，放入微波炉打热即可食用，尽早食完 。
###其它资料参考###首先将糯米浸泡两个小时左右 ， 再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟 。将鸡肉切成丁状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出，将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡?。?再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱 。白果和板栗先用白水煮熟 。做好准备工作后，取出适量蒸好的糯米，在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗，再加入少许胡椒、味精、盐，用荷叶将糯米包好，外用绵线捆扎 ， 使糯米完全包裹在荷叶中 。最后将其置于小火上清蒸 ， 到荷叶颜色变暗，荷叶香味已可闻到时 ， 即可取出食用 。
文章插图
相关经验推荐
- 糯米小圆子煮多久
- 梦见糯米是什么意思 梦见糯米是什么意思周公解梦
- 怎么用微波炉做五香花生米
- 买来的糯米鸡用蒸多久
- 砂锅煮鸡放什么
- 米饭糯米怎么煮好吃
- 米饭糯米怎么煮好吃吗
- 米糕米浆怎么打
- 蜜汁烤翅微波炉怎么做好吃
- 灵芝炖乌鸡放什么配料