做法2
1、干莲子洗净，用净水浸泡2小时后抽走莲子心；2、紫米、大米和（以紫米为主，大米和糙米各一小把就可以）淘洗洁净，用净水浸泡2小时；3、锅中加进足量净水，煮沸后放进紫米、大米和糙米，水再次烧开后转小火（维持锅内翻滚），熬约45分钟至米粒软烂时放进莲子,继续煮10分钟关火 。
###其它资料参考###1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，一般黑米和水的比例是1∶4.5
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦
3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米粥又烂又香哦!
注意事项：
食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上 。
如果黑米粥中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品 。
###其它资料参考###紫米是一种营养丰富的一种水稻，因为紫米的种植范围?。挥猩偈募父龅胤街种?，所以紫米也是一种比较珍贵的品种，分为紫梗、紫糯两个品种 。紫米味道清香，而且有着特殊的作用，民间人们将紫米作为一种上好的补品 。我们在煮紫米之前要将紫米浸泡两个一段时间之后 ， 用电饭锅选择煮粥键再煮一个半小时就可以了 。
###其它资料参考### 电压力锅煮粥要多久?
说法：
三到五分钟 。
要看大小火了 ， 只要上盖冒气了就给关了 ， 水开一次就可以了，高压锅本身的温度就可以了，我们就是这样用的，还很节省煤气 。
二十至二十五分钟 。
电压力锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的，苏珀尔电压力锅煮粥时间如下：4刻度的要用时35分钟 6刻度的42分钟 8刻度的45分钟。蒸饭同样的刻度都少五分钟 。
电压力锅上应该都有指示吧，大约20-30分钟吧 。
我老妈都是用高压锅，喷气后五分钟即可 。
大米粥5分钟即可，关火，利用锅内压力，自然放气 。2、绿豆粥，上气后关火，自然放气后再上气关火，就好了 。
12-15分钟 这是电压力锅的时间 。用煤气压力锅的话5-8分钟就可以了 。
5分钟 。
放米的量是320G ,用高压锅煮粥，要放1000ml水，煮15分钟 。
高压锅煮的粥不好吃，粥还得用小火熬2.5到3小时，那才香呢!你试过一回就不会再用高压锅煮了!
一般煮粥的时间是要比做米饭时间长,电脑的程序设置煮粥的时间在20分钟 。
煮粥的话，会导致锅里的水溢出来之类的 。煮粥一般是大火十分钟，小火熬四十至五十分钟 。呵呵 ， 但愿能帮到你把!~~
看你要煮哪类粥，如果小米粥的话45分钟足可，加其它料的话，要在适当的时间放，水要合适，一般45-90分钟就OK了...不必然用压力锅煮的..电饭堡也OK，还可以把盖子取掉，水不会溢出来..
###其它资料参考###
电压力锅煮饭时间一般要多久
电压力锅煮饭时间的长短要看你煮饭的多少 ， 一般煮饭时水和米配比是0.8：1，一般电压力锅都有刻度，烹饪容量在五分之一处一般时间为16-21分钟，五分之二处时间23-28分钟五分之三处时间29-34五分之四处时间为36-41分钟煮好饭后 。电压力锅一般会发出“叮”的一声，烹调完成 。此时可以为压力锅放气，现在的电力锅不把气漏完，是打不开压力锅的 。放完气后，一般最好等上三、五分钟再吃，这样也不粘锅，味道也更佳 。
电压力锅煮稀饭做法
1、将米洗净，洗个米要多长时间，一分钟吧，水变清澈就可以了 。
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