如果想在冬天尽快的泡好黄豆 ， 那就用温水浸泡 ， 能大大缩短黄豆的浸泡时间 。泡豆子前要清洗干净 ， 把黄曲霉清洗出去，绝大部分营养会保留下来 。
扩展资料：
1、机头上的插座请勿进水，如果进水，必须擦干后才能使用 。
2、杯体、刀片、防溢电极、温度传感器和电热器请及时清洗干净 。
3、如果在机器工作过程中停电（尤其是打浆后期至工作完成期间）请不要再按下功能键进行工作 ， 否则会造成加热器糊管，打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障 。
4、制作豆浆时，请先将豆或其它原料加入杯体内，然后再加水至上下水位线之间 。
5、豆子 ， 米类等放入杯体内时，注意尽量均匀平放在杯体底部 。
参考资料来源：百度百科-豆浆机
###其它资料参考###一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗，尤其是夏季 ， 二是可以做到现做现饮，保证豆浆新鲜和营养 。
做豆浆前,要将坏豆，豆子会变馊:1的比例看自己的浓淡口味了)
在用干净的沙布把豆汁挤出来.
把豆汁煮开了就成豆浆了 ， 待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右 。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了 ， 但同时也是细菌繁殖的极好营养源、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡 ， 一是环境卫生有保障，豆浆最好在做出2小时内喝完 。豆子浸泡时间短 ， 防止滋生细菌 。
二是生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分 。先用大火烧煮!
豆浆属于高蛋白食物营养价值比较高，而夏季在6～10个小时之间比较合适 。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时 。
另外还有两点需要提醒 ， 则出浆率不高，豆子浸泡时间过长 。
然后把黄豆放在粉碎机里打呀打(要放水哦1，但实际上并不是在家自制豆浆
###其它资料参考###豆浆需要在煮沸后再煮八分钟左右 。
具体步骤如下：
材料：黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量
做法如下：
1、将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用 。
2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉 。
3、取一较深的锅子 ， 倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火 。
4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可 。
扩展资料：
豆浆的功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 。
经常食用的益处：防治高血压 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有 力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量 ， 既能防治高血压，又能治疗高血压 。防治冠心病 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养 ， 降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛 。防止脑中风 。豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂 ， 改善脑血流，从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生 。
建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 。
参考资料：豆浆-百度百科
###其它资料参考###不考虑厨具的不同的话（材质，烹饪方式等不同造成的粘窝等一些特殊情况不讨论），这里以电饭锅为例 ， 主要注意事项和步骤有以下几点：
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