茯茶的保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮 ， 可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了 。保持通风干燥是茯茶收藏存放最重要的 。
如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛 ， 应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可以用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可 。
###其它资料参考###1、烹煮法，将茶叶按照1：40的比例放入壶中，首先用沸水烫洗一遍茶，洗去灰尘等杂质，再开始煮茶，等茶叶煮到沸腾时，即可饮用；在此时截断热源，再将茶水放置5分左右口感会更佳 。（煮出来的茶味道一般比较浓，有些第一次喝茯茶的茶友可能会不太适应 。口味清淡些的茶友，建议倒入开水冲淡茶汤或使用冲泡法 。）
2、冲泡法 ， 用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡 。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水冲泡洗茶然后倒掉 ， 从第二次冲泡开始 ， 便可饮用 。可根据各人品茶习惯适当延长或缩短浸泡时间 。
3、闷泡法 。用一般保温壶冲泡 。按照1：20的比例投入开好的茯砖茶，将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质，并有利于茯茶色、香、味的浸出，再用沸水注满，根据各人饮茶习惯决定闷泡时间 。
4、调饮法 ， 在茶汤中加入其它辅助的饮品 。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感加入一些辅助的食品如：糖、酥油、奶、盐等等，使茶汤的口感更适合人们的需求，此方法边疆少数民族最常使用 。
5、储存黑茶茯砖茶的三个重要条件：
阴凉忌日晒 。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分 ， 如日晒味，长时间得不到消失 。
通风忌密闭 。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气 ， 切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
开阔忌异味 。茯砖茶具有极强的吸异味性，不能与有异味的物质（如洗涤用品、化妆品、海产品、烟草及有特殊气味的物品）混放在一起，而且宜放置在开阔而通风透气的环境中 。
###其它资料参考###泾渭茯茶诞生于陕西咸阳，属于黑茶 ， 是中国驰名商标 ， 以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺为业界著称，是陕西茯茶的领军品牌 。
茶砖内部会自然生出一种小米一般的金黄色颗粒，俗称“金花” ， 学名：冠突散囊菌，有消脂解腻等功效，“金花”也成为评价茯茶品质的重要标准 。经过一系列筑茶、发花等工艺，茯茶有了菌花香 。
泾渭茯茶工艺流程：清选、切茶、过筛、比配、炒茶、筑茶、锥封、发花、干燥等传统古法 。
泾渭茯茶的冲泡要诀：醒茶醒得好，成功一半 。
泾渭茯茶在后发酵和储存的过程中，难免会产生一些渥堆、陈放的气味 。当然如果是发霉变质的茶就另当别论，肯定不能喝了 。
泾渭茯茶要提前醒茶，否则喝起来会有一些异杂气味 。
1、泾渭茯茶，在饮用之前先解块，放于通风干燥处散几天，再放进透气的陶罐储存一到两个月 。
2、冲泡时第一泡润一下弃去不饮，让泾渭茯茶充分展开 ， 散去异气，第二泡更好喝 。
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