蒸糯米鸡蛋可以放多久 _糯米

糯米蛋蒸熟后抽真空能到放多久，冰箱冷藏能放多久？？

文章插图
如果是放保鲜， 5度左右，一个星期没有问题，十天到
十五天
还可以食用，十五天后如果抽真空前灭菌做的好的话应该还可以食用，一个月后就扔了。如果是冷藏三月到半年新鲜，一年内可以食用。

文章插图
煮熟的咸鸭蛋在煮后末受到污染的情况下（即煮好趁热就装入保鲜袋并密封）在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右。如果是放入冰箱冷藏在0到2度时可以放上60天左右。
在不同条件下，咸鸭蛋的保存时间有所不同，具体如下：
1、未煮熟的咸鸭蛋常温下（室温25摄氏度左右）可以保存9个月左右，夏季温度较高，时间较短，三个月左右。
2、未煮熟的咸鸭蛋在冰箱冷藏室冷藏情况下可以保存12个月左右。
3、超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书。

###其它资料参考###糯米蛋壳饭的做法
糯米提前浸泡一夜，将玉米，青豆，葫萝卜，香菇，猪肉馅，火蹆肠一起加适量盐，白糖，鸡精调好味搅拌均匀备用
咸鸭蛋?个洞倒出蛋白，剪刀稍修剪洞口成圆形，倒出咸蛋黄。将蛋壳清洗干净，锅内烧沸腾将蛋壳煮五分钟消毒
将调好味拌匀的糯米馅料用小勺子勺1／2至空蛋壳内，咸蛋黄倾斜向一边塞进蛋壳里，再将空缺处填满糯米馅，全部填完备用
装满糯米馅的蛋饭待蒸
空蛋壳全部填完后放入高压锅，上面放上蒸屉，再竖着排好蛋饭，高压锅压二十分钟
取出蒸好的蛋饭包上锡纸即可
###其它资料参考###1、糯米蛋蒸30分钟至1小时。
2、糯米蛋直接上锅蒸的话用时会比较长，要1小时左右才能蒸熟若是将糯米蛋包上锡箔纸上锅蒸，中小火要50分钟-1小时蒸熟，中火蒸只要大约30分钟-40分钟左右即可食用；用高压锅大大缩短蒸制时间，只需30分钟即可，如果火力比较大的话时间还会相对缩短。
###其它资料参考###三种糯米蛋的制作方法，好吃美味又简单！一次吃五个还不够。美味的小吃总是那么的吸引人，曾经在外面小摊上吃过的美食，是用糯米加鸡蛋做的，当时出于好奇，就买了一个品尝过以后，就喜欢上了这样的美味，彩色糯米蛋。其实这样的小吃制作也是非常简单的，喜欢的朋友可以在家动手做起来。
烹饪技巧及做法一:1.糯米洗净泡水三小时！干香菇清洗干净之后泡水15分钟就可以了；.莲藕去皮，切成碎丁，我自己切的实际上比图片更细；泡好的干香菇和蟹肉棒鸡肉肠一起切细丁，卤肉丁是我之前做卤肉的时候剩下的，没有特意拍；炒锅放少许油用姜片葱花八角炸香关火；6.然后把泡好的糯米和卤肉丁等切好的配料食材一起放进去。
2.然后加料酒和生抽盐搅拌，糯米蛋的馅料就好了；从生咸鸭蛋的尖头那侧开个口，让蛋清流出，只保留蛋黄。开口不需要太?。庋奖惆严诙敖?。我是用尖头刀切开的咸蛋，大家弄的时候要小心点手！只要能保持相对完整的蛋形，管你用什么器具；把糯米馅从小口里放到鸭蛋里面，都灌满后，如果你鸭蛋开口太大可以用锡纸把糯米蛋包?。部梢韵裎乙谎们械舻募Φ捌じ牵?把它盖?。谎嫉岸脊嗦? ，上锅蒸1个小时香喷喷的糯米蛋就ok了。
烹饪技巧及做法二：1、将糯米洗净，提前浸泡三个小时以上，或者泡一个晚上第二天再用；准备新鲜的鸡蛋，把鸡蛋的外壳洗干净，再把鸡蛋的一头外壳打破一个小口，倒出鸡蛋清，只留鸡蛋黄；把鸡蛋清倒出之后，鸡蛋壳摆放在盘中。鸡蛋壳的底部，可以用萝卜切成圆形的片，挖一个小孔当容器固定住鸡蛋壳不倒；这时把胡萝卜切丁，豌豆，玉米粒放入碗中，放入泡好的糯米。配菜可根据自己的喜好来搭配，喜欢吃肉的，可以加点肉末，也需要提前腌制入味；