2.土豆泥的做法：将土豆切厚片，放入蒸锅中蒸熟，也可以直接用微波炉打熟，趁热将土豆压成泥状 。
3.将蔬菜粒放在开水中焯一下 ， 捞出控干水分后放凉备用 。
4.将蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎一同放入，撒上适量的盐和黑胡椒碎 。
5.第三撒上沙拉酱汁一起搅拌均匀后 ， 在另一个盘子中摆盘即可食用 。
6.土豆：土豆又叫马铃薯，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美 ， 马铃薯早就成为第二主食 。
7.马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。
8.马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。
9.中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
###其它资料参考###1、一般需要蒸十五到二十分钟，如果是高压锅，那就大概蒸七分钟这样就可以了 。
【土豆泥要蒸多久能熟】 2、如果你想更快，用煮水将土豆煮熟也可以 ， 但是口感不够蒸的好，从营养学的角度来说 ， 蒸熟的食物比煮熟的食物更能锁住营养，推荐将土豆蒸熟为好 。
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