4、全部处理完成之后 ， 将其倒入白菜心中 。然后将红尖椒丝放入里面，葱花以及蒜蓉放在里面，放入一勺的蚝油，一勺生抽半勺的老抽，少许的精盐以及鸡精调味 。在表面烹入一勺地热油 。
5、将其翻炒均匀就可以出锅装盘啦 。一道美味可口、清脆爽口又解腻的凉拌白菜心就做好了 。是不是看上去特别简单呢？喜欢吃这道美食的朋友赶紧去试一试吧 。
###其它资料参考###拌凉拌白菜心的做法:
材料:
材料:白菜300克 。
辅料:盐4克、葱1根、姜1根、干辣椒2根、白糖1茶匙、白醋2茶匙、辣椒10个、食用油1汤匙 。
第一步:准备好原料 。
第二步:取出白菜心 。
第三步:将大白菜切成细丝 。
第四步:撒少许盐，腌制30分钟 。
第五步:倒掉水 。
第六步:加入白糖和白醋拌匀 。
第七步:放入葱丝、姜丝和胡椒粉 。
第八步:炒锅倒油，放几个辣椒炒 。
第九步:趁热把油倒在辣椒丝上，拌匀 。
练习1:
材料:卷心菜700克 。
调料:芝麻酱50克，白糖30克，醋20克，香油10克 。
如何将卷心菜与芝麻酱混合:
1.将白菜心洗净 ， 切成细丝，放入盘中 。
2.芝麻酱用香油稀释，浇在大白菜上，撒上白糖，再浇上醋，拌匀 。
练习2:
原材料:
一个大白菜核(300克)
调料:
彩油1大勺，大葱一段，白糖1大勺 ， 老陈醋1/2大勺，生抽1小勺，盐1小勺，香油少许 。
练习:
1.大白菜洗净，充分沥干水分 ， 切成细丝 。
2.加入1/2茶匙盐，抓匀静置5分钟 ， 然后挤出水分，加入白糖、老陈醋和酱油 。
3.锅里烧1汤匙油，五成热后放入葱花 ， 炒香 。
4.把香油倒在白菜上，滴几滴香油 。
大家可以按照上面的做法，把白菜拌上芝麻酱 ， 自己动手做好吃的芝麻酱白菜 。这是一种让我们很多朋友感到兴奋的食物，白菜也富含很多维生素 。多吃对身体大有好处 ， 一定要重视 。
###其它资料参考###白菜心这样凉拌好吃：
主料：白菜300克 。
辅料：油2汤匙、盐1汤匙、葱花10克、干辣椒5克、生抽1汤匙、芝麻油1汤匙、陈醋1汤匙、白砂糖0.5汤匙 。
步骤：
1、白菜心适量洗净后切细丝 。
2、加入适量葱花 。
3、加入少许干辣椒碎 。
4、锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上 。
5、淋少许生抽 。
6、加入适量芝麻油 。
7、再加入适量陈醋 。
8、加入适量的盐 。
9、加入少许白砂糖 。
10、把所有材料彻底搅拌均匀即可 。
11、成品如下 。
###其它资料参考### 家里之前买的白菜，做完蒸包后还留了一点白菜心，晚上熬点粥就不炒菜了，做个凉拌白菜心配粥喝 ， 清脆爽口容易消化，对身体健康还有好处 。下面我把凉拌白菜心做法说一下，喜欢的可以看看 。
工具/材料适量白菜心，适量蒜，一点小青葱，干红辣椒一个 ， 适量盐，适量香醋和生抽 。
01做完蒸包就剩这一点白菜心了 ，看着好鲜嫩 ， 那我就用它做个凉拌白菜心，先把白菜心洗净控水待用 。
02把控干水份的白菜心，如图切成细丝 。切细点容易入味 ， 切的太粗的话入味慢口感差，所以最好切细丝 。
03准备适量蒜瓣，洗净切末待用 。蒜量根据自己喜好来选择用多少蒜量 ， 喜欢就多备些用，不喜欢就少用 。
04干辣椒在这里主要是提味，当然喜欢葱香味的话也可以备些葱花，到时候一起炒香就可以了 。
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