05把切好的白菜丝入盘待用，为了做点缀我特意取了点小青葱洗净切末，放在白菜丝上面，不但提味还好看 。
06把切好的白菜丝先放青葱末后 ， 加适量盐，再加一小勺香醋，还有一小勺生抽，都加好后待用 。
07点火热锅凉油，油热后把准备好的蒜末和干红辣椒放入油锅，炒出香味后，关火把炒香的蒜辣椒和油一起浇在白菜丝上面，搅拌均匀就可以了 。
08如图所示我们的凉拌白菜心就做好了，闻上去香味十足，尝一口清脆爽口特别好吃 ， 还有我加上去的青葱末和炒香的红辣椒，看上去色香味俱全，好了可以开吃了 。
###其它资料参考###不知道大家有没有吃过麻酱拌白菜心呢 ， 这是一种非常好吃的菜，赢得了很多人的一致好评，很多人也都想尝试着自己去做一做，这是一道非常不错的下酒菜 ， 尤其是夏天，吃一些可以达到解暑降温的目的，对于我们身体会产生很多的帮助 ， 很多人都迫不及待的想要去了解一下做法，简述一下麻酱拌白菜心的做法吧 。
做法一：
主料：白菜700克
调料：芝麻酱50克白砂糖30克醋20克香油10克各适量
麻酱拌白菜心的做法：
1.将白菜心洗净,切成细丝,放入盘内.
2.把芝麻酱用香油调稀,浇在白菜上,撒上白糖,再浇上醋,调拌均匀即成.
做法二：
原料：
大白菜芯子一个(300g)
调料：
色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许
做法：
1、大白菜心子洗净 ， 充分沥干水分，切成细丝
2、放入1/2茶匙盐，用说抓匀后放置5分钟，然后挤干水分，放入白沙糖、老醋、生抽 。
3、锅里烧1汤匙油 ， 5成热后放入大葱末 ， 爆香
4、爆香后的油倒入白菜上面，滴上几滴香油即可
大家都可以按照以上介绍的麻酱拌白菜心呢做法自己动手做出来美味的麻酱拌白菜心，这是让我们很多朋友都心动的一种食物，而且白菜中也富含了很多的维生素，多吃一些对于我们身体大有裨益 ， 大家一定要对比引起重视 。
###其它资料参考###工具/材料白菜，干豆腐皮，蒜末，香菜，盐，味精，海鲜酱油，米醋 ， 白糖，香油，食用油，干辣椒
首先我们将白菜外皮剥除，留下心的部分，把它清洗干净，控干水分
然后我们将它切成丝，干豆腐皮也切成丝备用
接着我们将切好的白菜丝与豆腐皮丝放入一个盆中 ， 加入适量的蒜末
然后我们再放入香菜 ， 适量的盐，味精，海鲜酱油，米醋，白糖，香油
接着我们在锅中放入少许油，油热下入干辣椒，爆香一下关火
然后我们将热油浇在白菜上面 ， 带上手套 ， 抓拌均匀
【凉拌白菜心怎么做】 最后装入盘中 ， 美味的家常凉拌白菜心就制作完成啦！
文章插图
相关经验推荐
- 吨雪蛤用什么椰汁
- 怎样挑选牛里脊 牛里脊怎么洗干净
- 兔头怎么快速去腥味 兔头怎么做好吃
- 烟茶怎么喝
- 凉拌菜怎么备菜
- 怎么使花茶泡的漂亮
- 抖音是什么？怎么看抖音？
- 小米发布的小米电视怎么样
- 啤酒小龙虾怎么做
- 普洱生茶怎么变成熟茶