水烙馍怎么过夜不干不坏？？如果想要放过夜不干不坏的情况下，最好是放在冰箱，将保鲜膜将其包裹起来，密封放到冷冻的地方，或者是软冷冻的地方 。然后给他放置，什么时候吃的时候再拿出来加热一下就可以了 。
如果没有冰箱，可以放在通风阴凉的地方，第二天在加热一下 。
在我们河南，有一种小吃叫烙馍，烙的时候不用一滴油，恰巧就是因为烙的时候不用油，烙出来特别香 。用来卷肉菜卷素菜，好好吃 。
废话不多说 ， 看看是怎么做的吧！
1，烙馍用普通面粉就行，今天用了400克面粉，加入2-3克盐 ， 然后用70度左右的热水和面，水量230克，搅拌絮状后 ， 加入15-20克食用油 。
2，揉成面团，然后盖上盖子，醒面10分钟，等会揉的时候，就好揉多了 。
【烙馍冰箱存放后怎么吃】3 ， 面团醒好后，然后把它搓成长条，分成20多克的一个小面剂子，然后再撒点干面粉 。
4，接下来，把每个小面剂子揉圆并按扁 。收到一个盘子里，盖上盖子防止风干，还要注意不要粘连一起 。
6，再接着，我们取出擀面杖，把每一个小面剂子，擀成厚度约2毫米的大饼，不要太薄也不要太厚哦 。
7，饼擀好后，就可以直接烙了 。今天用的是平底锅 。先把平底锅大火预热，预热好后，就可以烙饼了 。这个饼很容易烙熟的，大约30秒左右就可以烙熟 。所以烙的时候，一定要记得勤翻面哦 。
8 ， 饼烙熟的特征就是，会鼓起泡泡，到鼓起大泡 ， 就说明全熟了，看，像这样，就熟了 。这个饼烙的过程中，如果有干面粉掉落下来，被烙黄了 ， 要记得及时清理出来，不然再烙下一张饼的时候，就容易烙糊哦 。
9 ， 没用多长时间，20多张饼就全部烙完了 。
10，吃的时候 ， 卷上自己喜欢吃的菜就可以了 。这样做的饼既柔软，又筋道，有汤汁的菜，也不会很快把饼弄破 。
11，这样的烙馍，我们可以一次性做很多，温热的时候，装进保鲜袋里，放入冰箱冷藏或冷冻就行 。吃的时候 ， 再热热就行了 。用来做早餐午餐晚餐都可以哦 。
好吧，今天做的烙馍 ， 我们一顿就吃完了，因为太好吃了 。喜欢的就试试吧！
###其它资料参考###馍馍放在了冰箱冷冻室里，最多是可以保存半年之久的，这主要就是因为我们的冷冻室的温度是在零下15左右 ， 而在这个时候所有的细菌及微生物的繁殖都是会特别的慢的，所以说可以放入半年的馍馍也是可以吃的 。
###其它资料参考###可以放，但要用塑料袋装裹后放在冷冻层 。
吃的时候，水烙馍重新蒸一下，味道依旧 。
旱烙馍无论怎么搞 ， 味道都不如新鲜的了 。可是卷菜依然好吃 。
最好吃的是卷鸡蛋，用油炕熟 。
###其它资料参考###刚烙的热饼，如果要保存，可以等烙饼冷却后，将烙饼放入保鲜袋内 ， 放置在冰箱中冷藏 。建议烙饼还是现做现吃，当天最好食用完，这样吃起来口感才是最好的 。
刚烙的热饼，如果温度不高，在常温下放置一天是不会变质的 。冷藏的目的是减缓食品腐败速度 。在－1－8度温度范围内，冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢 。
扩展资料：
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用 。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富 。烙饼的营养素损失较少 。
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