3、没有称量工具的话，用15cc的量勺将擀好的板栗面分割了一下，一共5份，每份15cc ， 后面制作步骤统一用体积比计算，下面用这擀好的板栗面分别制作松糕和窝头 。
4、每15cc板栗面，加10cc粘米粉，5cc糯米粉 。制作如图大小的板栗松糕一个，用了30cc板栗面，20cc粘米粉，10cc糯米粉 ， 大家可根据家庭制作的实际需要量，同比例扩大食材分量 。将所有粉类混合 。
5、将粉类混合均匀后开始分次往粉里加入少量的水，边加边揉搓粉类 ， 直到粉能勉强成团，但一搓又散开的状态就停止加水，用双手把粉搓散成如图左下的粗粒状 。
6、搓散的粉如果有时间可以过筛 ， 没时间就像我一样不用过筛直接将其倒入做蛋糕的硅胶模具中(如果倒入普通模具则需提前抹油方便脱模) ， 松散的倒入即可，不要去压实 ， 然后上蒸锅蒸20分钟 。如果一次性制作量大，则需延长蒸的时间，不超过1小时一般都能熟了 。
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