茶子采摘后怎么处理 _油茶

茶籽好储存么？？

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刚从树上采摘的茶籽先用筐或袋装，也可以堆积于室内阴凉通风处，大概一星期以后，趁着天气晴好，搬到室外平铺摊开，越薄越好，摊开后先不要翻动，大晴天二三天就能把外壳晒开，茶籽破壳而出。然后把外壳去掉，茶籽拣出来后继续晒，直到茶籽里面的肉硬硬的，就是晒干了。这时可以用萝筐或者袋子装起来置于室内，几个月不会发霉发臭也不会腐烂。但是如果要榨油的话，晒干了不久就去榨的更好，因为放置时间过长里面的油会越来越少。

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从山上采回的山茶籽，如何快速轻便地去掉最外面的壳？
说到山茶籽的采摘，在农村，过去大家都有大面积的种植，主要是来解决家庭人员的食用油问题了。
山茶籽的采摘时间一般情况下在霜冻前后开始了，那时候农村人都在家里务农，家中劳力多，山上的茶籽两三天就采摘完，那时候我们大家还背上袋子，去大山之中捡野茶籽呢。
茶籽采摘回来以后，我们就把茶籽堆在房间里面的角落里，让它们自己去把外壳腐熟，去欠老一些，让油茶籽的外壳失去了筋力之时，再把它们用撮箕撮到太阳里去晒，这时候除了几个哑壳茶籽不会开裂以外，其它的茶籽壳壳都已经基本上已经晒开裂了，这时候你就只用坐在矮凳子上，戴上一双手套就可以轻松快速地去掉所有茶籽的外壳了是吧，然后再把剥出来的茶籽晒两个大太阳，就可以储存起来，或者是挑着去榨茶籽油了。
所以，从山上摘回来的茶籽，要想轻松快速地去掉它的外壳，其办法就是把它们摘回家来以后，堆放在阴凉去让它们的外壳去腐熟欠老一些，估计再等上十天时间，然后再把它们拿地水泥地上，让大太阳去晒上一天时间，它们的外壳基本上都会被晒裂了是吧，然后再搬条矮凳子坐上，戴上手套一下子就把茶籽壳给选出来了，非常的简单快捷了。大家认为呢？欢迎大家都在评论区留言，看看大家平时用什么的办法能快速去掉茶籽的外壳，让大家相互交流学习一下吧！
###其它资料参考###去掉从山上采回来的山茶籽最外面的壳的方法是很简单的，大多数情况下，茶农们会将油茶果从山上的茶园中采摘回来，将这些茶油果集中的放置在屋子中的一角，对于茶油果，很多茶农们并不会特异的去处理，只需要在屋子角落中静静的呆着就可以，在空闲的时间，会将它们搬到有太阳的地方摊开来晾晒了。
这些搬到院子中的山茶籽，在经过太阳的暴晒以后，油茶籽果就会一个个开裂了，这样可以将油茶籽从果实中剥离出来了。后续茶农们会集中起来，在适当的时间，围在一起把油茶籽和外面的油茶籽壳分开了，这个分离的时间是很漫长的，短则半个月，长则一个多月。
由于山茶籽的经济作用，现在种植油茶树有很多茶农会进行，最近几年，乡村都加强了对油茶基地的管理，种植山茶树加大水土流失治理，确保水肥不流失。而且山茶树的种植会调整山坡上种植结构，建成了油茶、林果、花卉等为一体生态农业发展布局。山茶籽榨取的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐贮藏，不易酸败，这些都让很多茶农们选择种植山茶树，对于农村的经济复苏、乡村振兴起到了很大的作用。