一般来讲,小树茶与古树茶陈年后的很明显区别是:古树茶的苦涩褪的快,回甘生津好,小树茶是经久不变,苦涩依旧,那种陈韵很难出来 。
邦崴茶特点口感
品饮邦崴古树级普洱茶 , 从第一泡开始直至品饮结束,每一泡茶汤都能闻到浓郁明显的甜花香 , 持续且明显 。茶汤入口,苦味极淡,涩味稍明显 。
舌尖 , 舌面有明显的甜味,再与入口前的甜花香气一相融 , 整个口腔,呼吸之间都有甜蜜感 。茶汤在口中的涩味,随茶汤渐浓,便会消失无影 。
因为邦崴茶揉捻较重,茶汤色泽 , 随冲泡次数增多而愈发金黄 , 透亮 。口中涩味渐淡,香甜感 , 与回甘生津的甘甜,从整个口腔,慢慢延伸到喉部 。喝完茶 , 静坐回味 , 回过神时 , 再闻公道冷后的蜜香 , 更显古树韵致与魅力 。
###其它资料参考###邦崴村山头茶叶合作社的茶叶种植地在云南普洱 , 是生产云南普洱茶的六大茶山之一,是最适宜普洱茶生长的地方 。所出品的茶叶品质高、口味浓醇、香气独特,并且在加工过程中不添加化学物品,保留了茶叶本身的味道 , 受到了众多消费者的喜爱 。
###其它资料参考###邦崴 古茶
邦崴古茶历来以口感纯,滋味正、汤色亮、品质好、叶片肥硕粗壮著称.
古茶园位于澜沧县文东乡的邦崴山, 海拔1900-2300米 , 平均气温16.8℃,阳光充足 , 气候温和 , 夏无酷暑,冬无严寒,非常适宜茶树的生长和茶叶的种植 。茶树多为野放型大叶乔木,树龄在200-500年不等,均不施化肥、不洒农药属正宗的原生态茶.
我公司在富帮乡拥有3000亩的生态茶园,平均海拔1800米,下设富永、南板、扎佧帕三个初制厂,一个精制加工厂.年产普洱茶、绿茶200多吨. 2005年通过绿色产品认证.
目前我厂的产品有:邦崴正山古树茶,古树乔木茶,生态乔木茶等系列.常年提供大量优质的毛料.
选用古茶园的纯料古树茶制成的七种茶饼
1.正山古风
正山古风鲜叶采摘自邦崴村附近200多百亩200-500年的野生过渡型老茶林,该茶每年产量不多 。
正山古风为2007年采制的明前春尖茶 。该茶汤色杏黄鲜亮,入口清甜,茶气含蓄而饱满 。一般的新茶都难以避免相对生涩的口感和汤色的浊质,正山古风却能将该茶特有的香气、茶气和谐地融于茶汤之中,绵软顺滑,品之舌面感觉甘韵绵长,喉韵清爽微留苦底,香型层次明显 。
2.老树雅韵
老树雅韵与正山古风属于同类乔木古茶 。原料主要产自富东乡小坝、打黑、那东等古茶树较为集中的村寨 。老树雅韵为2006年采制的明前春尖茶 。该茶口感总体特征趋同于正山古风,汤色黄绿微红,回甘更快.
3. 黄藤青
黄藤青属于邦崴茶山的野放茶系列,主要采摘自富东乡打黑、桃子树、黄藤、南滇等当地茶农独株种植的扦插茶树,平均树龄70至100年左右 。该茶具有邦崴茶山的基本口感特征.
4.布郎黑茶
黑茶(也称紫茶),是云南大叶种的一个稀有品种,因其具有生长在茶树幼叶呈紫红色,制成干茶呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被产地少数民族称为”三色茶”,陆羽的茶经中写”紫为上”之说.
布郎黑茶,选用早春黑茶一芽一,二叶优质原料, 按布郎族的传统工艺加工而成,其外形墨绿油润,条索紧结, 香气高扬. 茶汤香满于喉舌,苦稍长,有柔顺细滑的感觉.舌面有凉感.具较高的品赏,收藏价值,是馈赠之佳品.
5.百年陈叶
百年陈叶条索肥厚粗壮, 饼形条索壮实紧接,汤色显呈青黄油润,叶底肥嫩 。喝后感觉味较酽醇 , 汤醇厚、香扬、甘长、韵深、经久耐泡.
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