大头菜煮多久熟 _大头菜

芜菁煮多久熟？

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芜菁煮5分钟就熟了。
芜菁的做法
1、食材
芜菁 1颗
大蒜 1头
土豆 1颗
全职牛奶 60ml
黄油 2汤匙
食盐 3g
洋葱 1颗
胡椒粉 2g
浓缩车打芝士酱 120g
2、步骤
首先将芜菁，也就是大头菜，洗净，去皮，并切成小块，接着将土豆洗净切块状，洋葱切碎，大蒜剁成蒜末。
煮开一锅盐水，放入大头菜，煮15分钟，然后再放入土豆块一起再煮15至20分钟，直至土豆和大头菜熟透。
煮好的大头菜和土豆捞出沥干，土豆块压成泥备用。在另外一个锅里放入黄油，中火加热融化，放入蒜末，洋葱，炒3至5分钟，直至洋葱变软。
然后倒入大头菜，土豆泥，浓缩车打芝士酱，牛奶。搅拌均匀，煮开即可。喜欢口感干点的可以煮久一点，把水分都蒸发干，最后撒上点缀即可。
总结
将芜菁洗净，去皮，并切成小块，接着将土豆洗净切块状。
煮开一锅盐水，放入大头菜，煮15分钟，之后煮土豆20分钟。
煮好的大头菜和土豆捞出沥干，土豆块压成泥之后将配料拌匀即可。
芜青，是芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；无毛，带粉霜，无柄。总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，浅黄棕色，近种脐处黑色， 3至4月开花， 5至6月结果。
芜青中国各地栽培。芜青适生土壤疏松、排水、浇灌、肥力相对充足的沙质壤土。
芜青块根可熟食或用来泡酸菜，或作饲料。高寒山区用以代粮。

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10S就可以了，大头菜本身就是很容易熟的食物，也可以生吃，时间再长的话会破坏大头菜的口感。
大头菜是一种一年生或二年生草本植物，是我国著名的特产蔬菜。它起源于中国，是全国常见的蔬菜栽培，主要分布在长江以南的省份。芥菜的主根和侧根分布在30 cm左右的土层中。茎为短短茎，叶为上短短茎，呈椭圆形、椭圆形、椭圆形、针状等形状。叶绿、深绿、浅绿、黄绿、绿杂粒或紫红
通常总状花序萼片4，分开，双轮花瓣4,抓,安排在一个十字形花冠,几无花瓣(如孤独,没有花瓣蔊)雄蕊6,2环，2个短外环，4个长内环，称为4个雄蕊心皮2，合生，1室子房具外侧膜质胎座和在中心的假隔，分裂成2个细胞，每个通常含有多个胚珠。果实为角，长度和宽度几乎相同的短角，长为长角的几倍宽，如荠菜、行菜为短角，白菜、萝卜为长角。大约350属和3000种植物分布在世界各地。中国有90属300种，大部分分布在华北和西北地区。
###其它资料参考###不好吃的
大头菜水分比较少，而且味道也淡
新鲜的适合大火烹炒老一点的适合做炖菜
我老家基本上上哪来晒干做咸菜
干的大头菜丝很好吃，非常香
###其它资料参考###大头菜一颗
西红柿两只
油
酱油一茶勺
大喜大牛肉粉一茶勺
盐一小勺
西红柿炖大头菜的做法
西红柿切块
大头菜手撕成片
锅内下油，热后加西红柿。至出汤软烂。
加入大头菜
翻炒至大头菜软身
加水