刺老牙用沸腾水抄多久( 七 ) _嫩芽

2)刺老牙也可以清炒、做汤及凉拌拼盘等，味道清香可口，深受人们喜爱。也可以用开水焯熟后盐渍起来留到冬天慢慢食用。
由于刺老牙外部长满尖刺,所以采摘非常不易,但东北山区的人们却乐此不疲.每年春天都会上山去采摘尝鲜，现已成为餐桌上必不可少的纯天然绿色食品了,并被认为是山野菜中的最上品。
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###其它资料参考###1.
刺老芽一把,用清水洗净,浸泡。鸡蛋三个。
2.
鸡蛋打散搅匀。
3.
锅里加水烧开,把刺老芽扔进去烫一下。
4.
捞出焯好的刺老芽,用凉水冲一下,然后用刀纵向切成几瓣。