生腌辣椒的营养价值
里面有很多维生素 ， 经常吃，对身体很好 。还有很多氨基酸，可以预防很多疾?。?比如高血压，血糖也会更稳定、去热效果也很好，特别是在夏天的时候吃 ， 会更健康 。它是一种温性的东西，御寒效果很好，矿物质也很多，在冬天的时候吃，身体会更温暖 。还能预防很多癌症，代谢更快，排出体内更多的毒素 。
还很开胃，会让人的食欲更好 。对肠胃也很好，一些经常厌食，不喜欢吃东西的人，适当吃一些 ， 可以缓解这种症状 。里面有很多辣椒素，可以预防脂肪堆积在体内，降脂效果很好 。一些肥胖的人吃，会让身材更苗条，更快瘦下来 。
###其它资料参考###1.鸡腿洗净，去骨 。
2.将鸡腿切成小块，放入碗中，加入料酒、盐和干淀粉，拌匀，腌制20分钟左右 。
3.红辣椒和杭椒洗净，切成小块备用 。将葱、姜、蒜切成粉备用 。
4.取一个小碗，加入葱花、姜末、蒜粉、酱油、鸡精、盐、糖和水，搅拌均匀制成调味汁 。
5.炒锅放少许油烧热，加入少许香油，放入鸡精炒至变色 。
6.加入红椒和杭椒翻炒 。
8.倒入酱汁，大火翻炒 。
9.倒入水淀粉勾芡 。
10.撒上白芝麻 ， 翻炒均匀即可食用 。
###其它资料参考### 大家对于辣椒都是比较熟悉的，因为辣椒吃起来的味道不错，而且辣椒的开胃效果很强，能够帮助我们解决食欲不振的情况，而且辣椒吃起来的味道也不错，因此成为了大家爱吃第十五，而且还有辣椒小吃，吃起来也很不错，那么具体来说应该怎么做比较好吃，一起跟着来看看吧 。
辣椒小吃怎么做好吃辣椒小吃相信大家是很喜爱的，吃起来还是不错的，特别是开胃效果很好，推荐大家制作的就是酿青椒，需要我们把猪肉洗干净之后，直接剁成肉末，我们把肉末放到大碗里面，再在其中加入切碎的蒜、葱 。还需要我们加入盐、糖、玉米淀粉，还要放上一些酱油、老抽，再加上料酒和鸡精 ， 还可以加入胡椒粉，和肉末一起搅拌均匀之后放起来腌制 。辣椒需要洗干净，去干净其中的辣椒籽之后，在辣椒中填满肉馅 。在锅中加入食用油进行加热，然后再放上之前我们酿好的辣椒，而且有肉的一面要朝下 ， 等到煎成金黄色的时候就可以反面，再煎熟，在煎辣椒的时候一定要用小火慢慢煎 ， 这样才可以让其中的肉馅完全熟透 。而且翻面的时候我们需要轻轻的翻，如果用力太大 ， 很容易会导致肉馅掉出来 。之后再碗中放上少许白糖、酱油，还需要加入玉米淀粉和少许的清水一起调匀，之后我们加入调好的酱油淀粉进行勾茨工作 。等到茨汁煮开之后，浇在酿青椒上就可以了 。
辣椒怎样做好吃辣椒大家都很熟悉，很多人对辣椒都爱吃，因为辣椒开胃效果非常好，而且吃辣椒可以起到不错的养生效果，首先需要给辣椒去掉其中的籽 ， 而打算也要切成碎，热好油之后，把之前我们切碎了的蒜头和辣椒，一起放到锅里面，爆香之后放在一边备用就可以了，对于煮好的油，在其中加入少许橄榄油 ， 搅拌之后我们把我们加入酱油，之后我们把爆香了的蒜头、辣椒一起放进去，炒熟就可以了 。
辣椒和米饭一起吃也是可以的，需要我们把豆芽放到开水中，焯水之后放到碗里面 ， 和黑醋一起混合起来，然后在锅中把鸡汤和水混合在一起，加入米饭和豆芽之后，需要炖煮几分钟，然后放上韩式辣酱以及酱油一起搅拌均匀，再加上芝麻油和芝麻就可以吃了 。
辣椒粉的做法需要准备好干辣椒，直接剪成小段 ， 之后我们把剪好的干辣椒和花椒，还有桂皮、小茴香 ， 一起放到锅中进行翻炒 ， 等到到辣椒有香味出现，而且变脆之后就可以了，对于已经炒好的原料，需要我们晾凉一会儿 ， 然后放到研磨杯里面，加上少许的芝麻之后，一起研磨成粉就可以吃了 。
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