开饭喽！
摆了满满一桌子，黄橙橙的粘苞米，开花裂瓣的土豆，挡不住的直往鼻孔钻的浓浓的香菜味儿，满屋飘荡着辣椒焖子的清香，白深叶绿的小葱 ， 滴着水珠的翠绿的白菜生菜……
此时，也顾不得矜持 ， 顾不得形象了，张开大嘴，甩开腮帮 ， 可劲儿的造吧！
先来一岁粘玉米，又粘又糯又甜的玉米，香了满嘴，黏了满手 。
享用完了粘玉米，吧嗒吧嗒嘴，眼睛直勾勾地盯上了茄子，夹一只茄子 ， 撕成细条，放点揪碎的葱，搅点鸡蛋酱，嗯，那浓香是超市的茄子做不出来味儿 。
尝完了茄子，再拿两个土豆放在碗里怼碎了，放点葱段，挖一勺辣椒焖子，崴点鸡蛋酱 ， 再撒上点香菜，拌匀了，选大一点的绿绿的白菜叶儿或是生菜叶儿，在桌子上铺好，把碗中的美食倒在菜叶中间 ， 包裹好 ， 如果不喜欢吃土豆包，还可以打饭包 ， 把土豆泥换成二米饭 ， 把包裹好的菜包用一只手托着，另一手攥着 ， 忙不迭的一口接一口的吃吧 ， 脆脆的菜叶浓浓的菜味儿，细品还能品出丝丝的甜，嘴里有点翻不过个来的嚼着土豆的香，焖子的清辣，鸡蛋酱的酱香，拌着口水……
吃得是沟满壕平，脸上放光，心里欢喜……
现在 ， 男人的大肚，女人的臃肿 ， 人们不再热衷大鱼大肉，油腻腻的肘子，想方设法挖空心思的创造着有益健康的美食，就连“三呼”也不断的增加着“呼”的内容，有的加进了呼窝瓜，有的加进了呼地瓜，有的加进了呼紫薯，有的加进了呼山药，花样翻新绞尽脑汁的满足着感观的传递和味蕾的享受 。
我咽了咽口水 ， 舔了舔嘴唇，想问问你：“你吃过吗？”
###其它资料参考###东北辣椒焖子
用料：青辣椒4个鸡蛋4个葱十三香调味粉豆瓣酱精盐食用油
做法
将碗底放入一羹匙食用油、放入少许食盐 ， 然后放入鸡蛋液打匀 。
将青椒切成小丁、葱切末，一同放入蛋液中，撒入些许十三香调味料，搅匀 。
将豆瓣酱用凉开水调稀备用 。
将调好的豆瓣酱均匀倒入蛋液中，尽量均匀，但是不要用筷子搅动 。
冷水上锅蒸，水开后调中小火蒸熟 。
一个锅里可以将洗净的茄子放在碗的四周 ， 这样一锅出更方便 。
20分钟左右就会熟了 。如果不好把握 ， 可以用勺子检查一下碗底部是否熟透 。
右图就是完全蒸熟的样子 。
用筷子将鸡蛋辣椒焖子慢慢搅碎，即可搭配蒸茄子食用 。
###其它资料参考###1、食材：鸡蛋150克 ， 辣椒300克，大豆酱100克，葱30克 ， 植物油10克，酱油10克 ， 花椒面3克，蒜5克 。
2、选用稍微辣一些的辣椒味道会更好，一般用个头较小的尖椒；鸡蛋最好用笨鸡蛋；酱油用提鲜用的，切忌用上色的老抽；大酱要用大豆酱，不要辣酱或其他味道的酱 。
3、先把鸡蛋打碎，蛋清蛋黄倒入容器，然后洗干净辣椒，把辣椒切碎 ， 和鸡蛋搅拌在一起，大概搅拌3分钟之后，倒入半袋大豆酱，再搅拌3-5分钟，让鸡蛋、辣椒、大酱融合在一起 。
4、把葱和蒜切成碎末 ， 越碎越好 ， 放入搅拌后的容器里，再放入少许的花椒面，倒入大概10克左右的植物油，然后搅拌几分钟，直到主料和辅料完全融合在一起即可 。
5、不要放盐，也不要放水 。然后找蒸锅放上蒸帘，把辣椒焖子放在蒸帘上，用中火蒸12分钟-15分钟即可，时间短了没熟，时间长了容易老了，不鲜嫩 。
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