而黑豆假如放到太阳曝晒的地区就可能会裂开而霉变,因此,储存黑豆最好是的方法是把黑豆放到干净的密封性器皿内,放置电冰箱或其他荫凉,干躁,防止太阳照射的地区 。
黑豆搭配什么煲汤最好2黑豆怎么煲汤营养好
和猪尾一起吃，非常美味 ， 很滋补，方法也不是很难 。做之前，要准备好材料，适量的黑豆、猪尾、红枣等 。将所有材料洗干净，放入锅里，加适量的水 。在清洗的时候 ， 最好把猪尾的毛去掉，切成段状，放在水里烫一下 ， 大概10分钟，捞出来沥干水分 。再把红枣的核去掉，放入锅里，把所有材料放进去，大火煮开之后转小火，大概30分钟 。
熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了 ， 非常美味 。对肠胃很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃 ， 没什么副作用，保健效果很好 。一些孕妇吃，胎儿会发育得更好生产完后吃，可以让乳汁更多，身体也会更快恢复 。
和乌鸡一起煲汤喝，也很滋补 ， 口感很好 。经常吃，体质会更好，免疫力更好 ， 更少生病 。做之前，要准备好材料，适量的乌鸡、黑木耳、香菇、黑豆，辅料葱、蒜等 。将所有材料洗干净，把乌鸡的毛和内脏都去掉，多洗几遍，切成块状 。把黑木耳放在水里泡一下，最好提前一个晚上泡，第2天再拿出来做 ， 会更容易煮熟、煮烂，口感也更好 。
把香菇放水里泡一下，大概三个小时，把他的蒂去掉，切成块状，放入锅里 。把乌鸡放进去，大火煮开后转小火 ， 煮60分钟 。半熟后，把其他材料 ， 香菇、黑木耳等放进去，继续煮30分钟 。熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味 。
黑豆煲汤的营养价值
它对身体很好，有很多好处 。里面的蛋白质很多 ， 对脾胃很好 。经常吃，可以预防很多疾病 ， 特别是肾病 ， 还能排去体内更多毒素 。对眼睛也很好 ， 常吃，可以预防近视 。脂肪也很少，一些肥胖或想要减肥的人吃，身材更会苗条，更快瘦下来 。
去热、降火效果也很好，夏天的时候吃，可以预防中暑，排去体内的毒素，也不会那么容易上火还能降低胆固醇 。里面有很多钾元素，很容易被吸收 。对皮肤也很好 ， 经常吃，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢，更少皱纹 。一些贫血的人吃 ， 可以缓解这种症状，让人体质更好，更强壮 。脸色更红润，更有光泽 。
它里面有很多自由基，对头发很好，经常吃，会变得更黑、更茂密，不会那么容易脱发 。还有很多矿物质，很容易被吸收，可以预防很多疾病 。让人的代谢更快，降低血脂 ， 很适合一些老年人吃，保健效果很好 。还有很多异黄酮，对身体很好 。晚上的时候吃，会让人的睡眠更好，更快入睡，不会那么容易失眠，被惊醒、做噩梦等 。
黑豆可以和什么一起吃
可以和很多东西一起吃，比如猪肾，补肾效果很好 。一些男人吃，还能壮阳，排出体内更多的毒素，更健康 ， 皮肤也会更好 。它很容易消化，还能预防很多癌症 。一些腰酸背痛的人，每天适当吃一些，能缓解这种症状 。和红枣一起搭配吃，补血效果很好，还能去寒，很适合一些经常痛经的女人吃 。
和海带一起吃，能排去体内更多的垃圾，去肿效果也很好，很适合在夏天的时候吃，还能降低血压 。和红糖一起吃 ， 也很滋补，能活血化瘀，对头发也很好，可以变得更黑、更茂密 。
吃黑豆的注意事项
虽然它口感很好，营养也很丰富，但一些怀孕的人最好不要吃，里面有很多植物性激素，经常吃 ， 对胎儿发育不好，还会有很多疾病 。一些痛风的人 ， 也不要吃 ， 因为它是一种高嘌呤的东西，经常吃，尿酸浓度更高，会加重病情 。不要吃太多 ， 每天频繁地吃，适量吃就可以了 。每次吃，最好不要超过30克 。吃多了 ， 会很难消化，还会有副作用 ， 患上很多疾病 。
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