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烤羊肉串多久能烤熟( 二 )

生活百科烤箱


1、羊里脊肉：250度3分钟 。
2、羊腿肉：180度10分钟 。
3、羊脆骨肉：200度10分钟 。
注意事项：烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度，烤制到一半时应取出肉串进行翻面 。
问题三：用烤箱烤羊肉串要烤多长时间呢？一般家庭用的电烤箱的温度达不到烤羊肉串的温度要求，烤羊肉串要旺火，而电烤箱一般都是恒温管加热，烤慢火的可以，这种需要旺火的烤不出来，即使最后熟了 ， 也是失去羊肉的嫩了
问题四：长帝烤箱上下火烤羊肉串多久好烤箱烤肉串适宜温度为180――200左右，一般上火要高于下火10――20度这样的火温烤出的肉串外脆里嫩，而且还不易烤糊 ， 如果火温再小了容易烤干吧，使烤的肉串发老，不建议用小火烤制 。如果肉太瘦中间可以刷一点植物油如色拉油最好 。希望我的回答帮到你
问题五：长帝电烤箱烤羊肉串的时间200°10分钟，温度与时间只能当参考 ， 还要看羊肉的大小来的定的哦
问题六：羊肉串烤箱烤多长时间能好 7个步骤轻松做好羊肉串原料：羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙（5克）、料酒2汤匙（30ml）、白胡椒1/2茶匙（3克）、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙（45ml）、洋葱1/4、 姜3片 。
做法：
1）花椒放入锅中，加200ml左右的清水，煮开后转小火继续煮3分钟，待水自然冷却后将花椒去除不要 ， 花椒水留用 。
2）将羊肉上的筋膜去除，切成大小为1cm左右的块 。
3）把羊肉块放入容器中，倒入冷却后的花椒水和料酒，抓拌后腌制10分钟（时间越长越好 ， 如果能超过2小时，膻味去除的效果更好）
4）将花椒水倒掉，加入2克盐，白胡椒粉抓拌均匀，放入切成小丁的洋葱，和姜片，再淋入15ml植物油抓匀 ， 腌制10分钟 。
5）将羊肉块串在签子上，但不要排列的太紧，每块之间稍微留一点空隙 。
6）把羊肉串放在架子上 ， 先刷一层植物油，再把剩余的盐，在肉串上撒上薄薄的一层，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放入烤箱中层 。
7）用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，改成220度的温度 ， 烤3分钟即可 。
问题七：在烤箱里烤羊肉串儿，多少分钟能烤熟 。翻面7分
问题八：用烤箱烧烤羊肉串需要注意什么？新烤箱要最高温度干烧10分钟左右 ， 因为加热管上有层保护油，烧到没烟没异味了就行了，
烤肉类用最高温度烤就行了 ， 一般肉类不用刷油了，但是要是太瘦的话可以腌制的时候加些油，孜然也是先加进去，一般家用烤箱不建议烤制过程中加辅料 ， 易烫伤，只需要注意不要把油滴在加热管上，会冒烟，放烤盘上烤就行 ， 下面可以垫点洋葱，提味 。去腥 。虑油 。
祝你吃的愉快哦！
问题九：电烤箱能烤羊肉串和腰子吗？怎么烤？需要多长时间？能烤,要放在烧烤盘上撒上调味料,放进烤箱里面烤7分钟以上```
问题十：烤箱烤羊肉串如果只有烤盘的话可以用烤盘铺上锡纸吗，还有就是多大火烤多长时间不铺锡纸到时候烤盘就不太好清理,时间长了对烤盘有损害
烤箱预热230度，烤20分钟左右 。倒入盘内撒上孜然和细的辣椒粉，哈哈，和外面卖的一样啊
###其它资料参考###1、用烤箱烤羊肉串需要烤多久呢？用烤箱预热210℃，烤15分钟即可食用 。
2、所需食材：羊肉1000g，油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量 。
3、羊肉切块，串到竹签上 ， 撒上盐等调味料腌一会儿 。

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