橘子酱怎么吃最好 _橘子

超级好吃的橘子酱做法橘子酱做法介绍？

文章插图
1、食材：橘子 3个、糖适量。
2、准备3个橘子，用盐水浸泡10分钟。
3、清洗干净后，削去黄色的外皮，切成1毫米宽的长条。
4、把果肉外的白色外皮切掉丢弃。取出果肉。切成小块。
5、把黄色切条的外皮，和切块的果肉一起放入容器中。
6、加入50g白糖、20g柠檬水。搅拌均匀，然后腌制5个小时。
7、锅里加入水，倒入腌制好的果肉果皮。加入30g白冰糖。
8、大火煮开之后改成小火，再煮30分钟，直到变得粘稠就可以关火。
9、橘子酱就做好了。如果一次食用不完，就放入无油无水的容器里保存。

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食材用料
贡桔1500克
糖700克相克食物
柠檬2个相克食物
橘子酱的做法
1.把橘子清洗干净。
2.捞到漏盆里，在进行清洗。
3.控干水，把橘皮和橘子肉分离。
4.白钢锅里加水，烧开后，把橘皮放进去，沸煮3分钟，捞出控干水。
5.把橘子肉用榨汁机，榨出橘子汁备用。
6.看好了，榨好的橘子汁的量，一会要准备一样的量的水。
7.把煮好的橘子皮，切成细丝。
8.炉灶开火，把装有切好橘子丝的锅放上去，把榨好的橘子汁倒进过去。
9.在到入与橘子汁同等量的水，大火烧开。
10.锅烧开后，把糖放进去，转中小火继续熬制。
11.把2个柠檬，榨出汁，备用。
12.当橘子汁熬制剩余40%的时候，把柠檬汁到入锅里。
13.继续煮10-15分钟。就OK了。
14.喜欢带丝的，凉透后装瓶子里。
15.我是用打碎机打碎了。在装瓶子里的。
###其它资料参考###前言
冬季吃苹果、橘子都是应季的水果，但是过了这个季节之后想吃橘子就难了。
把橘子和苹果搭配起来做成美味的苹果橘子酱，可以保存不少时日！而且味道也比较美味！用来搭配面包或者馒头都是不错的选择！就这当成小吃来吃也不错！
材料
主料：苹果1个、橘子1个、冰糖40g；
辅料：柠檬汁10g
苹果橘子酱
1
准备好食材：苹果、橘子、柠檬、冰糖！
2
苹果去皮切成小块，橘子去外皮，再去掉橘瓣那层薄薄的皮待用
柠檬切片，挤出汁液待用
如果苹果不去皮，就一定要用盐水清洗干净苹果皮！
3
用搅拌机把苹果和橘子打成酱
我家的搅拌机收起来了，所以用了榨汁机，榨汁机还是不太好用。
4
需要把渣和汁混合一下！
5
拌匀就成了打好酱汁！
6
加柠檬汁、加入冰糖，上锅熬制！
7
熬制的时候要关小火，还要慢慢搅动一下，以免糊锅！
8
熬到汁水收的差不多了就行了！
9
尝了一下，味道还真是不错！
这个酱的熬制，如果有面包机的朋友熬制起来会更方便！
小贴士
冰糖也可以用白砂糖代替。
柠檬汁是为了防止苹果在空气中氧化变色！
###其它资料参考###用料
主料
橘子700克
调料
冰糖
150克
柠檬汁
50克
糖浆
2汤匙
橘子酱的做法
材料集合图：
1.橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了