怎么熬橘子酱如何熬桔子酱21、本身在家中熬橘子酱时
肯定要选择奇怪，并且是天然成熟的橘子来熬着，并且在熬橘子酱曩昔要筹备适量的冰糖以及柠檬汁，还要筹备少许的糖浆 。详细用料比例是奇怪橘子1公斤 ， 冰糖200克柠檬汁50克糖浆十五克 。
2、筹备好的橘子并剥下外层的果皮
把得到的橘子果肉分成两份 ， 用水果刀把橘子果肉划一刀，把内里的种子掏出来一半，橘子果肉放在摒挡机中搅结果泥一半，用水果刀切成小丁 。
3、取下的橘子皮
掏出橘子皮，让它的白色部门朝上 ， 然后再用水果刀把它的白色部门轻轻刮掉，余下的橘子皮洗净之后放在锅中加净水煮，煮好之后的橘子皮掏出降温，再放到摒挡机中，把它搅成泥状 。
4、橘子果肉的梨以及橘子果皮的牛放在一块儿调匀
参加冰糖调匀腌制半小时，然后入锅逐步熬，煮开后放入筹备好的糖浆以及柠檬汁，再把切好的桔子果肉丁放到内里一块儿熬，熬到锅中的桔子果肉成为浓厚的酱状之后关火 ， 降温之后掏出装瓶 ， 这时好吃的橘子酱就已经做好可以食用了 。
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