###其它资料参考###学做烧烤要一周左右可以自己开店 。一般情况下主要是学习烧烤汁的配方，烘焙的技巧和火力控制，店铺的运营模式，学习周期根据个人的学习能力大概是3-7天 。烧烤的种类非常丰富 ， 因为各地口味的不同也导致了各地口味的不同 。根据食物属性，大致可以分为素菜、荤菜、海鲜和冷冻菜 。
烧烤汁的调味在烧烤中尤为重要 。基础油的制作，调料的配比，美味烧烤汁的制作顺序都很重要 。其次，烧烤的切串方法也很讲究 。如果想开烧烤店，还是需要在专业培训学校学习 。开店不同于自己烧烤，必须迎合大众口味 。
烧烤店生意的小窍门：
1、门店装修
对于想要开烧烤店铺的加盟者来说，对于门店的装修就不能够马虎，装修风格要注意，不要过于复杂，因为一般开烧烤店的话 ， 都会是露天的形式，所以在店内用餐的消费者也就会少之又少了，所以不用太过精修 ， 但是也不是可以马虎的，可以十分简约 。
店内的装修主要是大厅、厨房这两个大方面 。厨房的空间要大 ， 大厅并没有太多的要求，但是要装有空调，轻松愉悦的就餐环境更能受年轻人的喜爱 。
2、营销活动
首先 ， 一家新开的烧烤店，前期就需要做好宣传，运用上各类的社交软件，例如QQ、微信、微博等等，用上现如今十分流行的网上活动，转发点赞满多少送优惠券等等 。比如说 ， 消费满多少可以免费喝啤酒什么的 。
###其它资料参考###小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机 。夏天匆匆到来了，随着市场上烧烤种类的不断丰富，烧烤行业的潜力也是相当之大 。
合肥牛起来美食培训学校致力于多种种类丰富的美食培训 ， 在烧烤这一种类上，牛起来也有着丰富的经验与各种烧烤的独家配方，一般学习3-5天，培训费用在一千到四千不等吧，终身免费技术升级，当然了，学习多久这也和学员的资质有着重要的关系，有些学员资质聪颖可能几个小时就可以完全领悟，而有一些学员可能要一个星期左右才可以学会 。
烧烤的学习内容在于食材的选择，器具选择与使用，制作食物的时长，火候的控制，调料的配比，以及专业独家的配方，手法、顺序等 。不要想着自己去网上学习，如果没有受到专业的培训与指导的话，是很难从中得到技巧诀窍的 ， 到了合肥牛起来，会有专业的老师手把手教学，完全不限时间也不限食材的使用 。
###其它资料参考###大概就2-5天， 当然也因人而异了，这个烧烤学起来是不难的，主要是锻炼，掌握火候 ， 还有调料的配比 ， 这个是关键的 。所以，也要看对方是不是认真的再教你 。
而学会这个简单，但是实操起来，还是需要一些时间去锻炼的 。
扩展资料：
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种 。直接烤制又有明火暗火之分 ， 间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种 。
而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤 。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好 ， 而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般 。
###其它资料参考###烧烤培训一般都是一星期左右的，快的能3、4天就能学会，但以实际情况为准，每一个人的学习接受程度什么的都是不一样的，报名之前最好问一下要不要教什么额外费用，不然一些二流机构学久了让你二次交钱就不好了
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