苦瓜除了吃还能干什么
榨汁喝或泡水喝 。
苦瓜除了直接吃之外，还可以用来榨汁喝或者是切片晒干后用来泡水喝，其中所含的苦味素、苦瓜苷等有效成分可以对人体起到降低血糖、调节血脂的作用，平时适当地喝一些的话有利于人体的健康 。
需要注意的是传闻中用苦瓜片来敷脸祛痘的做法是不可取的，因为苦瓜属于一种天然的食材，直接敷在脸上的话，对于一些过敏体质的人群来说有可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏的情况 。
###其它资料参考###1、韭菜炒鸡蛋、杏鲍菇炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、蒜苗炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋等 。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富 。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高 。
2、主要价值：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸 ， 并与人体蛋白的组成极为近似 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里 ， 也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此 ， 鸡蛋又是较好的健脑食品 。一个鸡蛋所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。这些营养都是人体必不可少的 ， 它们起着极其重要的作用 ， 如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
###其它资料参考###1、水蒸蛋，是一款适合全家老少又最有营养的一道家常菜 ， 鸡蛋兑清水加少许酱油搅拌均匀蒸熟即可！
2、鸡蛋炒榨菜比较开味，榨菜吃起来也不会那么咸了，做榨菜煎蛋不需要放盐和酱油，可以先把鸡蛋煎熟再放榨菜进去，也可以两者搅拌均匀再煎成一张张的榨菜鸡蛋饼！
3、鸡蛋炒韭菜，做这个菜如果放点孜然粉进去，韭菜吃起来就有烧烤的味道，油和盐不要放太多会比较好吃 ， 做法和榨菜鸡蛋相似！
4、鸡蛋炒青椒也是比较开味的，如果喜欢吃辣的话可以用辣品种的青椒保留青椒籽 ， 不喜欢太辣的可以用菜青椒代替！
5、鸡蛋炒番茄，炒的时候放一点冰糖进去就有点酸酸甜甜的，小孩很喜欢吃，油不宜太多，不然会很油腻！
###其它资料参考###番茄炒蛋、苦瓜炒蛋、鸡蛋饼等等 。
鸡蛋能做的菜品不计其数，可以做五香茶鸡蛋、鸡蛋布丁、西红柿鸡蛋汤、水炒鸡蛋、鸡蛋灌饼、鸡蛋羹等等 。
还有韭菜摊鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、虎皮鸡蛋、滑蛋等，无论是单独做还是搭配其他食材，鸡蛋不可或缺 。
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