蛋白质：
肉类以清炖、清蒸、水煮、水煎、爆炒为主要烹饪方法，尽量不采用红烧、油炸、油煎、酱制等味道厚重的方法 。如水煎蛋、水煮饺、水煮肉片、清蒸鱼、水煮鱼、糖醋里脊等 。
蔬菜水果类：
各种新鲜的蔬菜，可凉拌、素炒、炝凉菜、醋熘，清炖萝卜、白菜肉卷等是很好的孕妇菜肴多吃新鲜水果或水果沙拉，既能补充维生素，又是缓解孕吐的有效方法 。
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孕期宜喝的饮品：牛奶 豆腐有助补充蛋白质孕吐严重如何补充营养？缓解孕吐食谱推荐
孕吐让很多妈妈都遭受折磨 ， 其实孕期孕吐是由于激素刺激所造成的，孕妇无可避免 。但与其受罪，还不如找寻方法来缓解症状 。孕妇可以多吃一些有止吐功效的食物，如果汁、蔬菜汁等，还可以利用一些有特殊香味的食物如生姜等作为辅助烹饪菜肴，也能有效缓解孕吐情况 。很多孕吐食谱是很好的改善方法，孕妈妈可尝试做一下 。
###其它资料参考### 妊娠呕吐又称恶阻，是指妊娠早期出现的恶心、呕吐，头晕厌食，甚或食入即出者 。主要是由胃失和降，冲脉之气上冲所至 。怀孕恶心反胃吃什么好呢?孕吐之后又应该如何改善?
怀孕恶心反胃吃什么好1、食物以简单、清淡、易消化为主
孕早期的膳食应以简单、清淡、易消化吸收为主，原则为适应孕妇的口味 。如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐 。不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物，以防止因消化不良或便秘而造成先兆流产 。
2、食物可适当添加调味料促进食欲
多数早孕女性食欲下降或口味改变，烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味，但少用油和刺激性强的调味料，主要是要迎合准妈妈的喜好，使其食欲增强，不要忌口太多，目的是能获得充足的营养供给 。
3、想吃就吃，少食多餐
准妈妈妊娠反应最主要的是表现是经常孕吐 。这个时候无论多难受，也要尽量少吃多餐 ， 无论吐多少，身体总会吸收一部分的 。特别是妊娠反应较重的准妈妈，不必非要一日三餐，只要想吃就吃 。白天尽量不要空腹，空腹时心情往往不好，易恶心、呕吐 ， 所以要常备些点心 。比如睡前和早起时 ， 坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量 。
4、妊娠剧吐严重 ， 甚至完全不能进食时 ， 需要静脉补充营养 。
二、在坚持以上饮食原则的基础上，有些种类的食物对准妈妈及胎儿都是必需的 ， 整理如下：
1、多食富含蛋白质的食品
在孕早期虽然胚胎生长比较缓慢，但机体已经有一定的蛋白质储存 。妊娠一个月时 ， 胚胎每日储存蛋白质0.6克 。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类 ， 不能合成自身所需的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质 。
常见的适合准妈妈优质蛋白质有鸡蛋、畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类、燕窝 ， 还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品 。每天35～40克，相当于粮食200克加鸡蛋1只和瘦肉50克，才能维持准妈妈体内的蛋白质平衡 。
2、多食富含无机盐和维生素的食品
在胚胎初期发育过程中，如果缺乏某些矿物质统一易导致胎儿生长迟缓、骨骼和内脏畸形等问题，严重的会导致中枢神经系统畸形 。所以准妈妈应该保证多种维生素和矿物质的摄入 。
常见的含锌、铜、铁、钙等矿物质的食物有畜禽肉类及内脏、核桃、芝麻等 。乳类、豆类、海产品等含钙量较为丰富.
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