作为一个面包，直接撕下来吃或者直接啃当然是ok的，只是偏硬的口感对于很多人来说并不是那么好啃，而且可能啃的场景也不太优雅 。其实法棍的吃法有很多种，可以再加工，配上其他食材做出各式各样的美食 。接下来Mily就给你安利几种法棍的吃法 。
刚出烤炉不久的法棍并没有那么硬，可以做成甜品吃 。把法棍撕成片，还带有温度的法棍蘸点果酱，或者淋上一层厚厚的巧克力酱 ， 再或者涂上一层浓浓的奶油 ， 加上果酱，自制美味甜点再入口真的是鲜美 。
把法棍切或者撕成片，将它浸到浓汤里后吸收汤汁然后变得松软 。这个时候的法棍口感超级棒，加上汤汁的味道 ， 只能说太好吃了！
放置一段时间已经冷却的法棍肿么办呢？这个时候可以它来做三明治，中间切成两半，放入事先准备好的生菜、火腿片、鸡蛋和沙拉酱等食材，简单的一个三明治就做好了 。当然法棍制作的三明治并不像柔软的吐司制作的三明治 ， 吃起来要放慢速度，多咀嚼，慢慢吃，你就可以慢慢品位它的美味啦 。
图片 ? | 自网络
###其它资料参考###因为使用的面粉筋度更高一点，气孔更大但是更粗糙 。面包肉更有嚼劲，更有甚者嚼起来有点酸酸的 。如果是拿来佐餐的话，在法国，几乎所有的饭店都免费提供面包的 。讲究的店会给你传统面包 ， 很多法国人拿一根长棍当一家人的一顿饭，也可以买后边走边吃 ， 什么都不需要搭配 。饭店餐厅也经常在客人点餐后，免费提供切成小段的长棍，这种情况经常是抹黄油、或果酱、或蘸牛奶咖啡一起吃 。
法棒的制作需要遵循严格的传统和规定，第一，必须由不含油脂的发面团烤制而成，第二，必须当天发面 ， 当天烘烤出售，越新鲜的越贵，放置时间超过半天，价格将垮掉一半 。或者切丁做疙瘩汤来吃 也不错 之前回了国 老妈买了不是刚烤好的法棍 又硬又干 直接吃真的是难以下咽 就切了片 把大蒜盐黄油和一些香菜末混合了抹在面包上 烤脆当点心零食吃
大多数法国人都是切成差不多2-3 公分高的 。在每一片的两侧都涂上黄油和蒜末（要先准备好 ， 可以放一点法国香菜），然后用锡纸包起来放在烤箱里烤大约5-10分钟即可 。具体时间要和不同烤箱来定 。平常就是像普通主食面包那样 ， 撕着吃 。或者抹黄油吃，蘸着初榨橄榄油吃 ， 切丁吃也行 。抹花生酱是美国人的吃法，比较土了 。也有用来蘸着汤一起吃的 。但是下面几种吃法 ， 可能就不常见了 。
【法式长面包棍配什么牌子好】孩子看着新鲜就买了根 。回家试试，干吃有难度 ， 被小孩当棍危险！正好有羊肉汤，于是就手撕法棍成小块置于汤中，少顷食之，柔中带韧 ， 口感甚佳！我独创羊肉泡法棍新鲜法棍夹成三明治的吃法我也不太推荐，总觉得火腿等东西进去以后味道不太协调 。涂抹果酱的吃法我比较接受 。
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