7.分割面团 。把揉得光滑的面团放到案板上 ， 分割成大小均匀的五份 。
8.将分割好的面团压成面饼 。先把分割开的面团进行揉团，再用面杖进行擀压，形成圆形的面饼 。注意不要太薄 。
9.放入馅料 。取拌好的馅料的五分之一放入面饼中 。
10.包好馅料 。一点点沿着面饼的边缘收好面饼，像包包子一样封好口 。
11.压好馅饼 。用手把封好口的面饼轻轻按压，形成圆饼状 。注意用力温柔一些，不要按露馅料 。压好后放到一边 ， 重复包馅饼的步骤，将其余馅饼完成 。
12.烙制馅饼 。将锅加热 ， 可以加少许油，在锅有一点温度时，就把饼放入锅里面 。每隔半分钟翻一下 。当面饼中间凸起，用铲子拍打，下压会反弹时 ， 这样就熟了 。
最后，你可以品尝刚出锅的羊肉馅饼了 ， 注意趁热吃 ， 唇齿留香 。
###其它资料参考###现在很多人都非常喜欢吃羊肉，我也是羊肉的忠实爱好者，羊肉不仅味道鲜美营养价值也很丰富 ， 无论是红烧还是火锅烧烤羊肉都是最佳搭档 。
羊肉怎么做好吃又简单
对于土生土长的蒙古人来说，羊肉绝对是不可或缺的美味 。每当有外地朋友来访，脑海中第一个闪现的念头，就是带小伙伴们去尝尝草原特色美食—羊肉 。早餐可以吃羊杂碎、包子，午餐或者晚餐则是炖羊肉、涮羊肉、手把肉 。别以为羊肉的吃法只有这么几种，下面的几种吃法，真是让爱吃羊肉的吃货们口水直流 。
1、手扒肉
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