3、防止肠胃炎
细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用 。
科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显 。生姜还有抑制口腔致病菌和肠道致病菌的作用 , 用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著 。
4、暖宫驱寒
夏季有的女孩子喜欢吃冷饮 。寒气入子宫 , 容易痛经 。喝点红糖姜茶,可以暖宫驱寒气 , 生理期才能更轻松 。
扩展资料
食用生姜的禁忌事项:
姜不能食用过多,过多则大量姜辣素经消化道吸收后由肾脏排泄而刺激肾脏,并可造成口干、喉痛、便秘等 。
凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜 。
从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑 。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用 。
不要吃烂了的生姜 。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等 。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的 。
吃生姜并非多多益善 。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物 , 根据“热者寒之”原则,不宜多吃 。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可 。
参考资料来源:人民网-姜枣相伴治虚寒
参考资料来源:人民网-4款红糖汤饮红润女人气色 姜枣红糖水
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