茶叶咸怎么回事

大红袍喝起来有咸味?

茶叶咸怎么回事

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大红袍,产于福建武夷山 , 属乌龙茶,品质优异 。中国特种名茶 。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显 。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式 , 才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味 。
这种现象不仅在武夷岩大红袍茶有,铁观音、单丛甚至普洱茶都会出现 。由于武夷山生态环境好,有些地区没有使用化肥等破坏土地碱性结构,所以产出的岩茶会有淡淡咸味 。咸味也可能存在于茶叶中,其原因主要是由茶中的无机盐所引起的 。
茶叶中有一定量的无机盐 , 因此,在茶汤中肯定会有咸味的存在 。
一般情况下 , 这些成分由于含量太少,达不到咸味的阀值,同时又由于其它滋味 , 如苦、涩味等的掩盖,以致咸味很难品得出来 。
茶叶咸怎么回事

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喝茶觉得有咸味应先搞清楚是茶或者器皿的问题还是自身的问题 。
可以用不同器皿泡不同品种的茶然后尝试来排除茶或器皿的问题 。
如果排除不是茶或者器皿的问题,建议去医院检查一下,可能是肾虚的一种表现 。因中医认为“咸为肾味”,临床上常见于肾阴不足 , 肾火上浮的神经官能症、慢性咽喉炎急性发作的患者 。
除了喝茶感觉口咸外,如过生活中还伴有腰膝酸软、头昏耳鸣、五心烦热、盗汗遗精、苔少、脉细数等症状,属肾阴亏损,虚火上炎 , 即“肾阴虚口咸” 。治宜补益肾阴,滋阴降火 。若兼有畏寒肢冷、神疲乏力、夜尿频长、阳痿带下、舌胖脉沉细等症,属肾阳不足,肾液上乘,称之为“肾阳虚口咸” 。
可以去医院检查一下胆囊,也可以进行补肾治疗,如阴虚用六味地黄丸,阳虚用肾气丸 。
###其它资料参考###可能是存放位置不对 , 方法不对 。
存放茶的地方或是方式不对,都是致使茶叶发霉 。茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味” 。首先茶叶要放在茶叶罐里,以防压碎,茶叶罐的选择,一般以为只要罐子密封好就行,就能使茶叶保持鲜味,其实他忽视了即使茶叶罐有多密封,只要您打开来拿茶叶,就免不了变成“不密封”,使茶叶受潮
###其它资料参考###安化的黑茶还是哪里的?反正茶一般是不会有咸味的,咸味是不正常的,不确定咸味是什么的情况下最好还是别喝了 , 原因可能是没收藏好跟带咸味的东西放一起了,茶的吸附效果很好的,,一般黑茶的新茶是带点涩味和味苦 , 老茶就比较好入口,很香慢慢品还会有点甜甜的味道 。
###其它资料参考###您所说的咸味儿是闻着明显还是喝时明显先区分一下 , 正常来说普洱茶渥堆后都会产生茶碱的气味,闻起来很像是咸鱼的味道 , 但喝起来应该没有,而且随着时间的陈化,味道会越来越少,喝的时候有的话 , 如果不是在储存过程中吸收了杂味,那就要考虑一下在渥堆工艺处理方的问题 。
###其它资料参考###【茶叶咸怎么回事】普洱茶 。
因为普洱茶大多数在海边,海边空气都是咸咸的,所以普洱茶能喝出咸味 。普洱茶它具有强烈的地域性特点和工艺性特点 , 茶品以陈为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类 , 普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称,元朝时有一地名叫步日部,由于后来写成汉字,就成了普耳 , 普洱一词首见于此,从此名震国内外 , 直到明朝末年,才改叫普洱茶 。

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