小豆多久能煮熟 _赤小豆

红小豆要煮多久才能烂?。?/h2>

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煮烂红小豆有以下方法：
1、放到冰箱冷冻室冷冻2小时后再煮，会快速煮熟煮烂；
2、提前12小时用冷水浸泡红豆，会快速煮熟；
3、待水开锅时，兑入几次凉水，兑入凉水后红小豆会很容易煮烂；
4、用一个小缸把红豆放在热水里盖上盖子，泡上约30分钟即可；
5、用高压锅煮会比一般的锅更快，且味道更好。

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红小豆要提前浸泡5至6小时，放入电压力锅煮需要45分钟左右。下面介绍做法：
准备材料：芋头200克、红小豆150克、清水适量
制作步骤：
1、提前5-6个小时把红小豆泡上。
2、芋头去皮洗净切块。
3、放入锅中倒入适量的水。
4、选择杂粮粥功能键即可，大约45分钟就煮好了。
5、盛入碗中即可食用。

###其它资料参考###不同种类的红豆，使用不同的容器煮，使得红豆的熟制时间不同。一般使用电饭煲煮红豆，煮熟的时间较长，可能需要1-1.5个小时。采用电压力锅、高压锅，大概15分钟左右即可把红豆煮熟。此外，新红豆的烹制时间要比陈年红豆的时间短，更易煮熟、煮烂。
红豆煮多久才会熟
红豆一般指赤豆，主要含有蛋白质、糖类等营养成分。其种子可供食用，用于煮粥、制豆沙等。
红豆的吃法多样，比如：冬瓜红豆汤、红豆玉米薏仁粥、车前子红豆甜羹、红豆鲤鱼、桂花红豆汤、黄鸭红豆汤、桂花红豆糕等。
###其它资料参考###没泡过的红豆，如果用电饭煲煮，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟；如果是用电压力锅煮，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。
无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。
红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同。另外，大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮，但有一种红豆却只有用快锅才能煮烂。
用普通锅加盖煮红豆的时候，要留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。
煮红豆汤的注意事项
红豆煮汤时可以搭配一些红枣，因为红枣的营养价值也很高，它含有的丰富的微量元素铁，它与红豆一起搭配煮汤，会让红豆汤的补血功效得到更好的发挥，人们食用以后不但能补血养血还能有效缓解人类的贫血，让人们的贫血症状很快减轻或消失。
红豆煮汤时搭配一些薏米也特别好，因为红豆能利尿消肿，而薏米也是一种能利尿消肿的食材，平时把它们搭配在一起煮成红豆汤，能让它们的利水消肿的功效更明显，可以有效消除身体水肿，经常食用还能减肥瘦身。
红豆煮汤搭配冬瓜特别好，因为在红豆豆与冬瓜搭配在一起煮成的红豆汤能降火解暑，也能润五脏，养脾胃，还能滋养人类的皮肤，能为人类的皮肤补充大量的水分，经常食用可以让人们的皮肤变得更加水嫩细滑。
以上内容参考：百度百科-红豆汤

###其它资料参考###1、赤小豆提前浸泡10小时，需要煮2小时左右才会熟，并且采用小火焖煮的方式，煮至豆酥烂。
2、赤小豆如果用高压锅煮，会缩减煮熟的时间，但还是需要提前浸泡，放入高压锅中大火煮开后改中火煮25分钟即可煮至软烂。
###其它资料参考### 我们都知道，红小豆是比较常见的一种豆类食物，含有多种营养成分，吃起来软软糯糯的，深受人们喜欢，很多人都会煮红豆汤喝。煮红小豆是有一定技巧的，很多人煮的红小豆都不够烂，口感不是特别好。那么红小豆怎么煮烂的快呢？下面让我们具体来看看吧！