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醉梨不能和什么一起吃( 四 )

生活百科冰糖


梨子的做法
一、青瓜蜜梨汁
黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许
1、所有材料洗净、去皮、切小块
2、倒入榨汁机取汁即可
二、冰糖烤梨
梨1个、冰糖10克
1、雪梨洗净 ， 切开4块去芯，再用牙签把他们戳合
2、烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签 ， 放入冰糖
3、再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水
4、出水之后 ， 盖上锡纸 ， 200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以了
三、红酒醉梨
鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块
1、梨去皮，把两个梨切成块后去掉里面的核
2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中
3、倒入红酒 ， 没过梨块，加入适量冰糖 ， 大火煮开后改中火再煮10分钟
4、凉了后倒入玻璃容器里，放入冰箱冷藏一个晚上 ， 第二天即可食用
四、杏仁炖雪梨
雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒
1、材料准备后将雪花梨削皮 ， 把中心的核掏干净
2、杏仁、枸杞、桂圆洗净，将梨放入炖盅里
3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖
4、两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满，以防在炖的时候还会有多余水分流出
5、盖上盖子炖锅里放入适量的水 ， 启动电源炖4个小时即可食用
五、香梨炒玉米
甜玉米1根、香梨1个、枸杞子1小把、色拉油适量、食盐少许、水30毫升、小葱2根
1、甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞用水清洗干净，葱切花
2、热油锅，放进玉米粒，煽炒1分钟，放一点点盐 ， 加入30毫升的清水
3、玉米煮至水将干时 ， 加入枸杞，翻炒几下
4、加入香梨丁 ， 翻炒均匀
5、加入葱花 ， 翻炒均匀即可
六、山楂酥梨冰粥
大米适量、糯米适量、梨1个、山楂适量、冰糖适量
1、先将大米和糯米混合，在清水中浸泡一会
2、酥梨洗净后连核一起切块
3、在小锅中放入清水和酥梨块，煮成梨水
4、将泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，连同梨块一起倒入 ， 冰糖也在这时放入
5、将米粥煮熟 ， 然后晾凉，把刚才一起倒进去的梨块取出 ， 喜欢的话也可以不取一起吃
6、准备一些梨片做装饰
7、粥晾凉后，倒入山楂及山楂汤水，搅匀，摆入梨片及山楂装点，放入冰箱，吃的时候拿出来
###其它资料参考### 鸭梨是一种水果 ， 也是一种保健食材，在鸭梨中所富含的营养极为丰富，特别是水分含量极高 ， 对于身体健康的帮助非常多 ， 鸭梨不仅可以直接用来食用，也可以做成一些保健的食谱，下面将为大家推荐三种鸭梨的特色保健吃法，希望大家能够喜欢 。
红酒醉梨
做法：准备两个鸭梨去皮去核后切成块状 。把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中 。倒入红酒，没过梨块；加入适量冰糖；大火煮开后改中火再煮10分钟(中途可以给那个完整的梨翻身) 。凉了后倒入玻璃容器里，放入冰箱冷藏一个晚上 ， 第二天即可吃了 。
功效：红酒醉梨滋阴润肺 ， 润燥解渴 。
南北杏炖雪梨
做法：准备十粒南北杏，一个鸭梨，冰糖适量 。将雪梨削皮后切成块 。加上南北杏、冰糖放进炖盅里加水至八分满 。将炖盅放入盖上2层盖子 。放入电鸭梨锅里隔水炖25分钟即可 。
功效：南北杏炖雪梨可以润肺止咳，养颜美容 。
南乳梨汁香焗骨
做法：准备一个鸭梨及适量的仔排，把仔排切开分成长条，洗净擦干放入容器中；鸭梨或香水梨去皮去核后，放入粉碎机 ， 加入几粒蒜瓣 ， 打成糊状，倒入放仔排的容器中；加入适量碾碎的南乳及汁，苏梅酱，料酒，拌匀；腌制4小时左右后，排放在烤盘上；烤箱预热350F (175C)，烤制约15-20分钟；快烤3-5分钟，当中翻一次面 。

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