黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地,现在以内蒙古、山西产的质量最好 。挑选黄芪,首先要看外皮,外皮发白,内心发黄为佳再看切片断面,有没有洞,因为黄芪容易霉蛀,有黑洞的就不太好然后可以凑近闻一闻,如果一股豆腥气扑鼻而来,就是好的最后放到嘴里嚼一嚼,味道是有一点点微甜的 。黄芪药材参差不齐,挑选时以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心及空心者质佳 。最好能嚼一嚼,有豆腥气更佳 。
用黄芪泡水泡多久比较好
黄芪泡水的话，每次浸泡10分钟左右就可以喝了 。
用刚烧开的水冲泡黄芪，盖盖闷5到10分钟左右 ， 待水温合适之后就可以饮用了，加一次黄芪，可以连泡2到3次水 。
小贴士：
黄芪是一种中药，虽然较为常见，但是需要用黄芪泡水喝 ， 还是要先去看中医医生 ， 在中医医生的指导下选择合适的黄芪食用，最好不要随意自己添加黄芪 。
###其它资料参考### 黄芪是常见的中药，它能补气养血，可以泡水喝，可以煲汤喝，那么为大家讲解一下中药黄芪怎么吃效果好?
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黄芪是常见的中药，黄芪具有利水消肿、益气补血的作用，很多人喜欢在煲汤的时候加点黄芪，冬天吃点黄芪还可以预防感冒，那么，黄芪怎么效果好呢?
黄芪功效黄芪的养生保健功效主要有益气、固本，敛汗、生肌、利水、消水肿等 。
用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等 。炙黄芪益气补中，生用固表托疮 。
黄芪是豆科植物，它是一味常用的中药 。它的主要药理作用是“益气固表” ， 可以“利水”，也可以“托毒生肌” 。什么是“益气”呢?凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪 。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现 。贫血，则常属“气血不足” 。而脱肛、子宫下坠这些病状也常被认为是“中气下陷” 。有上述症状的人，冬令吃些黄芪有益处 。当然最好是在医生的指导下服用 。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固” ， 可用黄芪来固表 。常服黄芪可以避免经常性的感冒 。
黄芪怎么吃效果好1、每天用黄芪30克左右 ， 水煎后服用 。或水煎好后代茶饮用 。用黄芪30克 ， 加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳 。
2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥 ， 也很有益 。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪 ， 增加滋补作用，效果也不错 。
黄芪食疗方当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克 。
做法：当归黄芪乌鸡汤[1]乌鸡肉洗净切块 ， 当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟 。调味服食 。
吃法：喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗 。秋冬季节可每日喝一至两次，春夏可每周两三次 。
功效：气血双补、固肾调精 。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等 。注重养生保健的朋友 ， 对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生 。当归的补血，黄芪的补气 ， 再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳!长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽 。
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