黄芪蒸鸡
食材：黄芪30克，公鸡1只、料酒、食盐、生姜各适量 。
做法：
1、黄芪洗净公鸡宰杀去毛去内脏洗净姜切片
2、将鸡涂抹食盐、料酒，把黄芪放在鸡腹中，装入大碗中，上锅大火蒸30分钟即可 。每日1次 ， 每次食肉约100克 ， 常服 。
黄芪山地粥
黄芪30g，山药100g，生地黄15g 。黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末将前汁煮沸 ， 频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食 。
功效：本方黄芪、山药补气益脾 ， 生地黄养阴清热三者均能降血糖 。用于糖尿病，气虚阴亏 ， 口渴口干，尿频 。
黄芪食用禁忌从体质上来说 ， 黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖 ， 肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软 。而身体十分干瘦结实的人则不宜 。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪 。从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪 。为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的 ， 它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵 。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了 。同理，春天是生发的季节 ， 人体需要宣发 ， 吃黄芪就不太适宜了 。
如何挑到优质黄芪黄芪药材参差不齐，挑选时以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心及空心者质佳 。最好能嚼一嚼，有豆腥气更佳 。
食用黄芪有诀窍
在使用黄芪进补时，一定要由少逐渐增加 ， 边服用边观察有没有上火的表现，或身上原有疾病有无加重，或是否出现闷、痛的感觉，一旦出现上述问题则应停用或与他药配伍后才能服用 。
黄芪怎么吃效果好?上面的文章为大家做出了介绍，冬季进补煲汤可以加些黄芪，但是要注意黄芪不适宜一次性大量食用，特别是对患病的患者 。
###其它资料参考###黄芪是一种中药材，各大药店都可以买到，其保健效果也是极好的，但是不能直接食用 。那么，黄芪怎么吃？黄芪怎么吃更好？
黄芪怎么吃
1、清洗无杂质，煲汤汤色清亮，入口感非常好 。
2、放入保健壶中和水一起煎服 。水煎后服用；淡淡的豆香味 。
3、炖鸡汤时会放几片在锅里比什么保健品都好哦！
4、这个黄氏还可以用来泡药酒,男性保健效果很好 。
如何辨别黄芪好坏
1、黄芪切片均匀 ， 干净，无硫化，有淡淡的苦味和木香味，质量上乘 。色泽黄白新鲜，纹路清晰 。
2、干燥，量足，无硫熏的表现 。
3、耐泡，药味足，有豆香 。无硫熏酸味 。
4、纹路清晰，药片适中，干燥 。
购买体验
打开纸箱看到里面的宝贝还用气泡膜包着 ， 使的产品无一丝损坏，可以看出店家十分的用心 。包装简便实用，产品标签清淅明了 。品名称，配料，规格，等级，产地 ， 保存方法，保质期，生产日期，到期时间，公司名称，网址，一一详细标明 。打开瓶盖，可以看到一层塑封的锡箔纸 ， 使得在产品未开封的时候更加密封，产品更好保存，不会变质 。通过透明的瓶身可以清楚的看到里面的黄芪切片，大?。癖《己芫? ，无碎屑 。品质很好 。
点评
塑料罐外观制作精美，黄芪切片规整无杂屑，打开瓶子有青草香气 ， 拿出黄芪泡水，热水反复冲泡，细品感觉口感微甜，实乃补气之佳品！黄芪片的大小适中和药店买的差不多，都说喝点黄芪水可以补气血改善睡眠 ， 期待效果 。
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