狼牙土豆是炸多久好吃( 四 )


狼牙土豆休闲食用佐酒下饭均可 。大家可以动手试一试!
###其它资料参考###用料
土豆
1个起
青红椒
几个
韭菜
随意
宽粉喜欢吃多少放多少
豆芽
喜欢吃就放
折耳根
没有可换成葱花
盐、生抽、醋、白糖适量(这些调料都是炸好土豆捞出之后再放)
辣椒面、花椒面能吃麻辣就多放点,不能吃就适量吧

炸土豆条(狼牙土豆)的做法
土豆洗净切条(两元店有这样的波浪刀),切好的土豆条一定要放水里浸泡一下 , 这样能去掉多余的淀粉
冷水下锅煮至水涨关火捞出沥干(也可以不用煮,生的直接炸,就是有点费油)
谁能告诉我如何才能传全图???每次都只能传半张图片【流泪】
把沥干水的土豆条下锅炸两分钟(是的就是两分钟,因为之前过焯水 , 不用担心没熟)
炸完土豆就炸一下宽粉(宽粉容易粘锅,如果油放的少,最好是焯完土豆后,把宽粉扔下去煮熟 )
把韭菜、青红椒切好稍炸一下(我这韭菜切短了 青红椒我喜欢吃生的 没炸)与折耳根、宽粉一起和土豆君成为一家吧
【狼牙土豆是炸多久好吃】加入以上调料拌匀就ok啦(不要用老抽,颜色太深,最好是用生抽,酱油)

狼牙土豆是炸多久好吃

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