第一，它可以润肠通便，因为红薯粥主要还是由大米以及红薯一起熬制而成的，富有一定的水分以及含胶质，喝完之后可以一定的滋润肠道，而红薯和米都含有丰富的纤维素，经常喝的朋友们可以增强肠道动力，非常有利于润肠 ， 所以最近消化不良的朋友们可以试一试这道粥品，会给你带来意想不到的效果 。
第二，可以补充一定的能量 ， 因为在熬的红薯粥里含有大量的碳水化合物，而且还有一定的蛋白质，这些都是可以补充人的能量的营养 。还有就是在熬制过程中红薯粥中含有的淀粉在经过了糊化就变成了非常易消化的糊精，可以在一定的时间中快速补充能量 。
第三，在一定程度上是可以增强人们的抵抗力的 ， 因为在红薯粥中的红薯和大米中都含有维生素，长时间食用可以在一定程度上增强人的抵抗力，并且可以将肠胃中的一直饿有害物质排出身体，是非常好的 。
第四 ， 红薯粥有降血压用途 ， 因为红薯是高锰酸钾的食物，经常食用可以在一定程度上降血压，但是建议正在高血压发作的时候要少吃这种 ， 不宜食用过多，怕会造成血管壁的加重 。
###其它资料参考### 糯米红枣红薯粥的功效
糯米红枣红薯粥的功效 。红薯红枣糯米粥,冬天喝既暖胃又保健 。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有着预防癌症的功效 。以下了解更多糯米红枣红薯粥的功效 。
糯米红枣红薯粥的功效11、润肠通便
红薯粥能润肠通便，红薯中含有大量的粗纤维，而大米则是一种能清热润肠的特色食材，它们一起煮出的红薯粥能加快肠胃蠕动，促进大便生成 ， 也能加快大便排出，对人类的肠燥和便秘有很好的调理作用 。
2、预防癌症
红薯粥可以预防人类的癌症，这种粥中含有一些天然的生物类黄酮成分，它们进入人体以后可以清理人体内部积存的多种毒素，也能抑制癌细胞生成，平时经常食用对人类搞发的胃癌和肠癌以及直乳腺x都有很好的治疗作用 。
3、提高人体免疫力
红薯粥中的红薯中一种碱性食材，它含有大量的黏液蛋白和一些多糖类物质，这些物质进入人体以后可以促进人体内胆固醇的分解与排泄，也提高身体免疫力，更能预防动脉硬化 ， 平时经常食用可以有效减少中风和血栓等常见心脑血管疾病的.发生 。
4、补充能量
红薯粥中碳水化合物含量丰富 ， 还含有少量的蛋白质等，都是供能的营养成分，食用可以补充能量 。并且红薯粥中的淀粉物质都经过了糊化，形成了易消化的糊精，可以快熟补充能量 。
5、降血压
红薯粥中的红薯和米都是高钾低钠的食物，一起食用可以改善人体渗透压，有一定的促进体内多余钠离子排除的作用 ， 可以在一定程度上降血压 。但是正处于高血压发作期的时期不建议食用过多，会加重血管壁的压力，反而不利于降血压 。
糯米红薯粥的做法
原料 ：红薯、红糖、糯米和红枣步骤
1、准备原料
2、红薯切丝
3、糯米洗净，放入饭煲 ， 加入水和红薯，放入红枣
4、放入电饭煲中炖煮
5、煮至粘稠后，加入红糖搅拌均匀后再继续煮一段时间即可 。
做法二：
1、山药、红薯洗干净 。
2、糯米洗干净入锅煮 。
3、山药去皮 。
4、切成滚刀块 。
5、糯米煮6、7分钟后，山药入锅同煮 。
6、红薯去皮 。
7、切成滚刀块 。
8、放入电饭煲中炖煮
9、煮至粘稠后，加入红糖搅拌均匀后再继续煮一段时间即可 。
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