三、盖碗和紫砂壶的优缺点
1.盖碗：温度暴起暴落，保温能力差，却能将茶品中所有的`缺点完全表现出来 。普洱茶较不重视鼻间的香气 ， 以盖碗冲泡多是试茶者为追求立足点平等所使用的共通方式 。在选择盖碗时，为尽可能将茶品特性表现的淋漓尽致，盖碗的烧制温度越高、胎越薄越适合 。另外需要注意盖碗缘口需外翻较多 ， 或使用时注水不宜过满，以免烫手 。
2.紫砂壶：温度相对稳定、保温力较佳，了解茶与壶 ， 就能凸显茶的优点，掩饰其缺点 。
一般而言在冲泡普洱茶时，壶温不宜过高(一提到普洱就只知道开水的，后文均可忽略) 。所以在茶壶选择上，宜兴紫砂壶较玻璃或一般的陶、瓷器制品为佳 。而砂质种类各异，只需注意绝大多数情况下不宜选择密度和烧结度过高的壶品，其余在此先不做讨论 。选择紫砂壶起码应达到不漏不塞、通畅顺手，达到能用、好用、适用的基本要求 。另因冲泡普洱茶不强调持续高温，为达壶内散热快、不增温之要求，壶形以扁腹、宽口、出水顺为主要选择条件 。
注水方式：水壶口距离盖碗或紫砂壶口越靠近越佳，最好能在三公分以内，右手执壶冲泡，顺时针注水，由外缘绕至中心点 。呼吸舒缓细长，水柱细缓而均匀稳定，水注由高而低 。注水在一吸一呼之间 。
###其它资料参考###泡普洱茶用的茶具：
1、紫砂壶最佳，由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳 。
紫砂陶的特点，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性 。
普洱茶的特点，吸味，紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点，提升普洱茶的香气,滋味更醇厚 ， 尤其适合有年份的普洱老茶 。
2、傣族竹制器具
普洱茶产地西双版纳，著名的六大茶山在此，当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水 。
竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思 ， 竹子清新的香味，让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香，汤色清亮红润，是普洱茶最自然的搭配器具 。
3、景德镇瓷器
土陶瓷提梁壶实用便捷，由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征 。土陶瓷提梁壶一般体积较大 ， 其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚 。
4、飘逸杯
普洱茶不宜久泡在水中，飘逸杯的分层及滤网的的设计，大中小的型号，解决了人们携带茶具的困扰 。
5、盖碗杯(最常用)
由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿 。
【注意事项】
泡陈年普洱茶的话选用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好 。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法 。好的陈年普洱茶泡法不用太考究，浓有浓的味道，淡有淡的雅韵 。
###其它资料参考###1、茶壶 普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选 。紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度 。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性 。
茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出 。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反 。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡 。刚买到的新壶要用茶水煮一煮 ， 以去除"窑味"和土味，并经使用一段时间（俗称"养壶"）后再冲泡好茶，达到"壶熟茶香"的效果 。此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶 。
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