普洱生茶 用什么茶具贴吧

泡普洱生茶用什么茶壶适合??普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选 。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度 。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性 。
茶杯一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏普洱茶的迤俪汤色 。茶杯应大于功夫茶(乌龙茶)用杯,以厚壁大杯大口饮茶,这既适应普洱茶醇厚香甜的特性,也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗 。
扩展资料
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品 , 其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇 。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董” , 名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得” 。
紫砂壶是用于泡茶煮茶的 。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论 。而且,科学机构也对砂 壶的“暑月越宿不馊”一事,较砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性 。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点 。
参考资料:百度百科:紫砂壶
1、紫砂壶:由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁 , 而且具有耐冷耐热的特性 。紫砂壶还能提升普洱茶的香气 , 滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的 。
2、盖碗杯:由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化 , 所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿 。
3、景德镇瓷器:土陶瓷提梁壶一般体积较大,用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征 。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚 。
4、飘逸杯:普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多,尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见 。
###其它资料参考### 普洱生茶与熟茶用什么茶具冲泡好
冲泡普洱茶可选择的茶具非常多,那么普洱生茶与熟茶的茶具选择又是怎样的呢?来看看我的介绍吧!
一、普洱熟茶:
紫砂壶更为适宜 。
①瓷器茶壶不适应冲泡任何普洱茶,透气性过差 , 又没有瓷器盖碗的温控性能 , 发茶性极烂 。
②陶器之中紫砂壶发茶性与艺术审美价值均可称首屈一指 。
③紫砂壶宜用宽口大腹,同时容积在80~200cc之间为最佳(1~2人品饮,以80~120cc之间为宜) 。太小的茶壶不适应普洱茶的茶青长度 。因为泡茶时的茶水比(实际上是茶叶重量与冲泡茶具之容积比)并非是呈线性关系 。过大的紫砂壶由于出水速度关系会导致壶中不同位置茶叶内含物析出的不均衡,进而影响茶汤呈现 。故而当需要同时提供大量茶水时,应用多泡合一为宜 。
注水方式:水壶口距离盖碗或紫砂壶口越靠近越佳 , 最好能在三公分以内 , 右手执壶冲泡,顺时针注水,由外缘绕至中心点 。呼吸舒缓细长,水柱细缓而均匀稳定,水注由高而低 。注水在一吸一呼之间 。
二、普洱生茶
①普洱新茶 , 选盖碗更为适宜,容易控制水温 。
②如果是具有一定陈期生茶(根据仓储状况 , 起码5~8年),可以开始用紫砂壶,随着年份的增加 , 紫砂壶的适用程度(相对于盖碗)逐渐增加,陈期到一定程度的生茶使用高密度高煅烧的紫砂壶方可充分发挥茶性 。

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