注意事项
赤豆久食则令人黑瘦结燥 。中药另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，注意鉴别 ， 切勿误用，且阴虚而无湿热者及小便清长者忌食 。与赤豆相宜的食物有：鸡肉，补血明目，驱风解毒 ， 营养全面 。鲢鱼，祛除脾胃寒气，消肿去淤 。南瓜，健美润肤 。鲤鱼 ， 利水消肿 。乌骨鸡，滋阴养血 ， 利水消肿 。花生、红枣，补益心脾，利水消肿 。与赤豆相克的食物有：猪肉 ， 同食易引起腹胀气滞 。羊肚，性味功能相反 。羊肝，同食易发生食物中毒 。粳米，引发口疮 。
###其它资料参考### 红豆是很多女性喜欢吃的一种食物 ， 因为它可以起到补血效果 ， 美容养颜的效果也是非常不错的，用红豆来减肥也可以达到一定的作用 ， 正确的红豆减肥方式要了解清楚，这样才可以起到好的作用 ， 下面就来和看一下红豆减肥法有哪些 。
红豆怎么吃减肥可以把红豆和枸杞，红枣搭配在一起吃，准备枸杞，红枣，小米，糙米以及红豆，把糙米红豆先清洗干净 ， 然后再浸泡一会儿，红豆放进锅中，加入适量的水，用中小火煮上半个小时，其他的食材放进去 ， 用大火继续煮 ， 煮开以后改成中小火再继续煮上半个小时差不多就可以了，适当的喝一些能够起到去肿胀以及帮助消化作用 。
还可以把红豆和马蹄搭配在一起吃，需要准备马蹄以及红豆，先把马蹄清洗干净，然后再把皮去除切碎，里面加入柠檬，红糖一起煮，红豆需要提前浸泡一下，然后再加入适量的水，慢慢熬煮成汤 ， 把红豆汤倒进马蹄水里面搅拌均匀就可以喝了，维生素的含量非常丰富，可以起到减肥以及降低血压作用 。
还可以把红豆和陈皮搭配在一起煮成粥来喝，准备一些陈皮，还有红豆，先把红豆放到水里面浸泡30分钟，倒进锅里面，加入适量的水 ， 用大火煮开，然后再把红豆放进去继续煮上半个小时 ， 煮熟以后把火关掉，皮放到热水里面浸泡软，等到红豆好的时候就把陈皮放进去，盖上盖子焖上10分钟左右，最后再加入适量的盐调味就可以吃了 。
还可以把红豆和冬瓜搭配在一起煮成汤来喝，准备一些盐，红豆，冬瓜 ， 把冬瓜清洗干净把皮去除 ， 再切成块状，红豆清洗干净，放到水里面浸泡几个小时 ， 锅里面加入适量的水烧开，红豆倒进去煮熟，然后再把冬瓜块放进去，一直煮到透明的状态 ， 用一些盐来调味就可以吃了，最好是晚餐的时候吃，注意清淡饮食，红豆里面的矿物质元素，蛋白质 ， 维他命含量是非常丰富的，可以让心脏活化 ， 起到消肿利尿补血作用 ， 能够让减肥的效果更好的体现出来 。
红豆薏米减肥法可以准备一些红豆以及薏米 ， 把这两种食材提前浸泡一下 ， 因为都比较难煮熟 ， 浸泡好以后就搭配在一起慢慢的熬煮成粥来喝 ， 也可以把红豆薏米放进一个保温瓶里面 ， 加入开水焖上几个小时再做成粥来喝，速度会比较快一些，能够起到一定的减肥作用 ， 但是不能一次性吃了太多，也不能长时间使用，这种方式会对肠胃造成不利的影响 。
红豆的功效与作用适当的吃一些红豆能够起到去除湿气以及清热作用 ， 如果身体里面的湿气比较严重，就会让身体出现各种不舒服的问题，水肿的情况就很容易发生，红豆里面的铁元素以及b族维生素的含量很丰富 ， 而且还含有尼克酸，脂肪以及蛋白质 ， 能够达到排出毒素，利尿效果 。
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