红薯种植后还能吃吗？红薯种植后还能吃 。
红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分 ， 只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的 ， 更不会出现传说中的中毒症状 。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失 ， 吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值 。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的 ， 也是不科学的，纯属生活中的误区 。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物 ， 还能够对很多种疾病有食疗的作用 。吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的方法 。
虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致 。黑斑病菌排出的毒素 ， 含有番薯酮和番薯酮醇 ， 使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒 。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏 。食用后，多在二十四小时内发病 ， 出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状．严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡 。
红薯是农村常见的一种食用作物 ， 红薯可以用来烤着吃，也可以加工成红薯粉，粉条 。红薯藤，叶子，都可以用来做菜吃，在农村是一种非常受欢迎的一种作物 。如果你不知道红薯是一整个种还是切块种，可以来看看本文提供的介绍 。
红薯是一整个种还是切块种红薯跟土豆不一样，只能一个整的种地里，不能切开种，切开种它在地里只有腐烂的份了 。只有土豆才能切成一块一块的种植 。
红薯种植步骤1、选地 。种红薯的土地需要土质深厚、疏松、肥沃、上下透气功能良好的土质，才能满足它的发芽要求 。深挖深翻耕地 ， 精耙细嵌平整，按宽1米左右做畦，起好围沟和垄沟 。
2、把畦面泼上大粪 ， 让它湿透 。大粪可以增加土壤肥力，最主要是能让畦面湿润，土质变软变融，后面红薯才能按入泥里面去 。
【蕃薯种多久可以吃吗】 3、选种 。把红薯从地窖里取出后，挑选大小一致，表面没有损伤、瘀伤、黑斑、霉变的红薯做种 。
4、把红薯一个个整齐的埋在刚泼好大粪的畦面上 。要平放红薯 ， 放的时候需把红薯用力往地里面按，最好按进一半红薯在地里，一半红薯在外面，切记不可直插红薯在地里，红薯之间尽量挨拢 。
5、红薯埋入地下后，用细沙覆盖上面部分红薯，一定要把红薯全部覆盖完 ， 不能让红薯裸露外面 。
6、覆盖完细沙后，再用稻草覆上面 。稻草一是保温功能 ， 起到隔热隔冷的作用；二是保护上面覆盖的泥沙不被雨水冲走，免得红薯裸露出来，影响后面发芽 。
种了个红薯什么时候可以吃红薯栽种必须先育苗，在地瓜池把苗育好才能栽，五一前后就可开始栽 ， 我的已栽上四五天啦 。这个问题要根据具体情况，比如瓜秧 ， 商情而定 。不一定早栽就高产，这两年我觉得晚点栽的比先栽的长得好，现在栽也不晚 。我们这一般很少栽秋地瓜(割麦后栽) 。
###其它资料参考###地瓜的别称很多 ， 在南方叫红薯、红苕等 。地瓜分为春季和麦季，因此生长时间不一样 。但收获时间基本一样 。
春地瓜需要育苗 。我们这里在春节后，第一项工作就是整理地瓜炕：长6m、宽2m（实用面积） 。把里面的土清出来，把周围用黄泥泥好后 ， 把炕床内运上新鲜、无菌的土 。在春分前后1一2天 ， 从窨子里取出年前贮存上的麦茬地瓜育苗 。我们这里一般用火炕 ， 25天左右就可以差地瓜了 。
