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干金耳要泡多久( 七 )

生活百科冰糖


植物燕窝
由于金耳的质地细腻 ， 而且富含多种胶质 ， 并有着“植物燕窝”的美誉 。经常被添加到各种护肤品当中，是一种天然的美容佳品 。爱美的女士们经常食用，能起到美白养颜和增加皮肤弹性等作用 。
肺部吸尘器
据说李时珍在《本草纲目》一书之中，曾经记载 " 其黄熟陈白者止久泄 ， 益气不饥 " 。金耳含有丰富的蛋白质和纤维素，有清肺益气和补血的功效 。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，为虚弱之高级补品，更可贵的是藏区出产的金耳是天然无污染之珍品 。
###其它资料参考###金耳的吃法
金耳羹
一、原料：金耳 25 克，冰糖适量 。
二、制法：将金耳用温水泡发 ， 去杂，洗净，放在锅中加水煮，煮段时间，加入冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成 。
说明：此品水发膨胀的重量倍数为干品的 20～25 倍 。制作时应将发好的金耳，用文火煮 6-8 小时，成稠糊状，趁热食用 。按：金耳又称黄金银耳 。
其性温而带寒，味甘 。具有清热滋润、化痰止咳、调气定喘、平肝阳等功效 。此品特点既能滋补，又能清泄 。常作为肝肾阴虚、肝阳偏亢的高血压病、肺热伤阴、咳嗽痰多或气喘等病症的保健食疗之品 。
金耳百合羹
一、原料：金耳 25 克 ， 百合 50 克 。调料：白糖 。
二、制法：
1.将金耳用温水泡发，去杂洗净撕片 。百合用温水泡发洗净 。
2.锅内放入适量水，加入百合煮至将熟，加入金耳、白糖，煮至百合、金耳熟透 ， 出锅装碗 。
金耳主要用于制作各种素菜 。用金耳烹制的素菜具有特殊的色、香、味，是筵席上不可多得的佳肴 。金耳富含胶质，用冰糖炖食，不仅滑嫩爽口，还有清心补脑的保健作用 。金耳性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气、平肝肠，主治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压 。金耳主要用于制作菜肴，特别是制作各种素菜，具有特殊的色、香、味 ， 是筵席上的佳品 。
【干金耳要泡多久】金耳又称黄金银耳，其性温而带寒，味甘 。具有清热滋润、化痰止咳、调气定喘、平肝阳等功效 。此品既能滋补，又能清泄 。常作为肝肾阴虚、肝阳偏亢的高血压病、肺热伤阴、咳嗽痰多或气喘等病症的保健食疗之品 。金耳具有滋阴润肺、平肝阳的功效 。百合具有润肺止咳、清心安神 的功效 。两者组成此羹，具有化痰止咳的功效 。可治肺结核、久咳、痰多、感冒咳嗽、气喘、病后虚烦、惊悸等症 。因此，金耳没有特别的食用禁忌 。

干金耳要泡多久

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