经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

花生米稀饭怎么煮好吃( 四 )

生活百科花生米


4、待水烧开后，将洗好的花生米和米先后放入烧开的锅里 ， 然后用勺子将锅里搅匀，盖上锅盖，继续煮饭 。
5、在熬粥的过程中，要将锅盖稍微掀开，不停地用勺子搅拌着，这样可以避免粘锅 。
6、熬粥的过程大约需要20分钟，由于电饭锅的火力比较均匀，是熬粥的最佳选择，待粥熬好后，先用勺子舀点尝尝 ， 口感根据个人喜好，觉得合适，就可以盛碗食用啦 。
###其它资料参考###花生大米粥的好吃做法：
1、取适量的大米放在大碗里 ， 倒入适量的水，淘洗1-2遍，花生米清洗最后控水后备用 。
2、准备干净的炖锅，倒入足够的清水，大火烧开，然后倒入淘洗好的大米和花生米 。
3、再次烧开以后，换成中小火 ， 继续熬煮10-15分钟左右，一直等到大米开花花生软糯 。
4、熬煮的过程中记得拿勺子不停地搅拌，然后再次换成大火，熬煮1-2分钟 。
5、最后就可以关火了，关火后加糖可以焖盖2分钟左右，就可以盛出食用了 。
【花生米稀饭怎么煮好吃】烹饪小技巧：
1、大米淘洗的次数不要太多 ， 因为大米外面有米糊，洗的次数多了，米糊就没有了，自然就不好吃了，还不营养 。
2、大米下锅熬粥 ， 一定要是水开才下锅，千万不能冷水下锅，因为沸水下锅，更能激发大米的米香味 。
3、大米用中小火熬开花以后 ， 一定要记得再次换成大火，因为这样才能保证米粥是浓稠顺滑的 。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高 ， 但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效 。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效 。
###其它资料参考###花生米粥
花生米粥的做法简单是菜谱里的常见菜，花生米粥口味属于 ， 做法属类，但怎么做花生米粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道花生米粥吧~~
花生米含蛋白质高达26％，而且容易被人体吸收利用，消化系统数为90％，花生米含脂肪达40％左右，其中有较多的不饱和脂肪酸 。此外，还含有除维生素C以外的多种维生素 ， 以及钙、磷、铁等多种矿物质，具有养血补血、补脾止血、润肺、增乳等功效 。
此粥，由花生米与粳米、冰糖煮制而成，具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用 。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症 。
原料：
花生米、粳米、冰糖各100克 。
制作：
1、将花生米用清水浸泡五六小时 ， 换水洗净；粳米淘洗干净 。
2、锅置火上，放入适量清水、粳米，先用旺火烧沸 ， 加入花生米，转用文火煮至粥成，以冰糖调味，即可食用 。
特点：
甜香，粘稠
###其它资料参考###花生粥是比较常见的一种营养美食，宝宝吃花生粥不仅可以增进食欲而且还可以促进宝宝身体发育，那么，宝宝花生粥怎么做好吃？宝宝花生粥的做法有哪些？适合宝宝吃的花生粥食谱有哪些？宝宝花生粥食谱大全推荐，下面就跟随主妇网小编一起去了解一下吧 。
宝宝花生粥食谱
花生山药粥
准备食材：山药、花生米、梗米、冰糖
做法：
1、山药去皮洗净切成小块，花生米用开水侵泡 ， 梗米洗净备用；
2、将准备好的梗米、山药块、花生米一同放入锅内，加入适量清水熬煮成粥，出锅前加入适量冰糖调味即可 。

相关经验推荐


上一篇：炖骨头大概多久

下一篇：猪骨头莲藕搭什么煲汤