猪骨煲什么汤清热下火 _很好

排骨和什么炖清热去火？

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沙参玉竹猪骨汤可以降火。
沙参玉竹猪骨汤是一道比较适合秋季喝的滋补养生靓汤。
沙参清肺化痰，养阴润燥，玉竹能滋阴润肺，生津止渴。所以沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效，可以用来煲汤也可以直接煮来喝，对于北方干燥的秋季，这道靓汤超适合食用。
注意事项：
1、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。
2、有医学专家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头知里的磷、钙溶解到汤内。
扩展资料：
排骨汤具有很高的营养价值，有滋阴润燥、益精补百血的功效。且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。所以老年人和处于生长发育期的小孩可以适当多吃一点。
排骨汤是人们喜爱的食品，它含有丰度富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障知碍，排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，道有良好的滋补功效。
参考资料来源：百度百科-排骨汤

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高血压是中老年人的常见病,是冠心病、全身性动脉粥样硬化、脑血管意外等病的重要原因和诱因。高血压病早期可无特异性临床表现，常在偶测血压时发现血压升高；或表现为非特异性大脑皮层功能失调，如头痛、头昏、眼花、记忆力减退、注意力不集中、乏力、四肢麻木、心慌失眠等。当出现靶器官损害时，才有相应器官的临床表现。
今日推荐：海带决明子猪骨汤
材料：海带100克、决明子20克、猪排骨200克、生姜3片（2-3人量）
烹调方法：决明子拂去杂质；海带浸泡至软，洗净，切段；猪排骨洗净，切段。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火滚沸后改文火煲约1个小时，调入少量食盐便可。
医学指导：
食盐摄入量过高是高血压发生原因之一，吸烟、酗酒、活动少、体重超过正常，与高血压的发生关系密切。此外，高血压的发生也与精神过度紧张有关。由于精神过度紧张，引起大脑皮层功能发生亲乱，使全身各部细小动脉发生痉挛，周围阻力增高，使血压升高。廖佐芹教授说，决明子属清热泻火类药物，多用于肝热所致的高血压、目赤肿痛、畏光多泪、青盲、雀目及便秘等症。决明子配合海带适应于体质燥热、肝阳上亢型人群高血压的防治，并对便秘、干结和小便短少、黄等病症有一定的食疗作用。
###其它资料参考###【食材】：冬瓜、排骨、生姜、枸杞、香油、盐
【烹饪步骤】：1、排骨洗净，放入沸水中焯水撇去血水，捞出控干备用
2、生姜洗净切片，冬瓜洗净切厚片备用
3、砂锅中放入清水加入排骨枸杞生姜，用大火烧开后转小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜，冬瓜煮熟后加盐、香油即可，可以撒点葱花点缀一下。
###其它资料参考###可以、黄豆菜干骨头汤-----清热下火又营养、
现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为
主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干
骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个