###其它资料参考###辨别陈年普洱茶的年久有很多种方法
1、先闻普洱茶的味道：老的普洱茶在一段长时间的陈化后 ， 有自然的陈香韵味 。没有其他杂质的味道 。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少 。
2、看干普洱茶外形：老茶用存放时间较久、熟茶色泽已变成红褐色油润，生茶已没有黄绿、青绿色，而转化为黄红、红褐色且色泽匀整 。老茶用手指捏，因氧化发酵而有膨松感，颜色自然 ， 闻起来带有一股陈年味 。超过三十年以上的茶，手工采茶较多，用剪刀剪的较少；五十年以上的茶则都是手采茶，外观看起来是条状，因为当时做茶没有揉捻 。
3、开汤鉴茶：年代久远的茶，冲泡后茶叶展不开，有些会呈木化现象 ， 如果黑黑亮亮的通常是碳烤出的“新鲜老茶”，非真正老茶 。乌龙老茶存放三十年左右，茶汤呈淡琥珀色；四十年以上颜色更深 ， 有时因存放地点的关系，或原本就是重发酵茶，茶汤会呈深琥珀色 ， 明亮带油光，表面层有植物芳香脂 。老茶汤色红油透亮 ， 汤色不发黑不浑浊 。就算陈设30年、50年甚至100年，汤色仍清澈透亮 。而做旧茶 ， 速成古董茶则汤色浑浊 。
4、品尝其味：滋味浓醇甘润、略带酸 。真正的老茶不用碳烤 ， 因为碳烤茶喝了会上火，所以老普洱茶不应带有炭味 。老茶因长期的自然发酵、入口滑顺自然 ， 甘甜无刺激性，温润、耐泡 。老茶香气醇和，回味绵火而不浓烈 。新茶则味不纯正，或不完全陈化而有“新气” 。如果饮用时有杂味、异味、刺鼻的味道则为不好的茶或新茶 。
5、观看味底：老茶叶底弹性有光泽 。在良好的保存条件下，2至5年内的茶称为陈茶，5至10年内的称为老茶 ， 十年以上的则称为陈年老茶 。可由以下几点来辨识 。老茶开封不久，若茶汤变酸 ， 这是老茶的活性与空气接触的转化作用所致 ， 几周后便会恢复原有的香醇口感，这才是真正的陈年“活老茶” 。
以上5种方法就是辨别陈年普洱茶的年久，希望对你有所帮助！
###其它资料参考###普洱茶主要产地是云南?。?0年来，才开始在各地流行起来，由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能 ， 所以价格的变动也相当剧烈 。
辨别新、老普洱茶
由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香 ， 价钱当然也较贵 。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈 ， 老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色 ， 白毫也转成黄褐色 。
闻茶叶香气
通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味 ， 会加入菊花等花香 。因此若看到普洱茶中参有菊花 ， 或闻起来有花香 ， 表示茶叶品质不纯正 。
辨别茶汤颜色
请店员或老板试用，观察茶汤颜色 。由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡 。不过这一点也只能作为参考，因为即使新制的茶也会很深，最好的方法还是试喝 。
试喝
试喝是选购茶叶最重要的部分了，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知晓，一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水 。新制的普洱有白毫，未经过陈化，因此会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后 ， 性温和、不刺激，因此味道较甘醇 。
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