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金骏眉小种怎么区分( 三 )

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2、正山小种适合用水质较软的水来冲泡，大家尽量不要使用家中的自来水 ， 可以使用桶装纯净水或者矿泉水，也可以使用野外的天然矿泉水 。再把茶具温热以后，可以取适量的正山小种茶叶，3到5克，直接放在盖碗儿的底部 ， 然后盖上盖儿盖儿，用手轻轻摇晃着驶正山小种会在盖碗中慢慢觉醒 。
3、人们打开盖儿的杯子盖儿以后，就能闻到淡淡的茶香，这时需要向里面注水，水的数量不能太多 ， 大约占盖碗容积的1/3就可以，五秒之内要把泡出的茶汤直接倒掉 ， 然后尽快二次注水，这次注水可以让盖碗八成满 。
4、注水以后，盖好盖儿的茶杯盖，一分钟以内可以把里面的茶糖取出，倒在依次排开的小茶杯中，然后观赏茶汤的颜色并能闻到它们散发出的淡淡茶香 。等茶汤的温度适宜以后可以直接品饮 ， 品饮的时候要小口慢饮，一定不能大口喝下 。
5、盖碗中的茶汤倒出以后可以再次注水，这次的出汤时间可以适当延长，大约一分半时可以直接出汤 ， 以后每增加一泡，出汤时间可以适当延长一些 。

###其它资料参考###1、原料：正山小种是一芽一叶、一芽两叶为原料制成，而金骏眉是采摘芽头制成 。
2、工艺：正山小种是通过马尾松熏制工艺制成，而金骏眉不经过烟熏 。
3、香气：正山小种为桂圆干味、松烟香，而金骏眉为花果蜜香 。
4、色泽：正山小种条索紧结，呈黑褐色 ， 而金骏眉金黄黑三色相间 。

金骏眉小种怎么区分

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