###其它资料参考###1、冰糖炖柠檬一般可以可以保存1—3个月 ， 由保存的条件决定，放冰箱冷藏保存较好 。
2、冰糖炖柠檬主要是用新鲜的柠檬加入冰糖和水之后，熬炖而成的一种养生食品 。具有清热利湿、解毒润肺、止咳化痰的功效 ， 不但可以消除颜面部位的色素沉着，而且可以促进食欲，为新陈代谢提供热量 。
###其它资料参考###浓度有多高 ， 你觉得冰糖放三年能吃吗！能，但是柠檬放在里面，关键看你的浓度，如果浓度高的话，里面是无法滋生细菌的 ， 就是可以吃，但是如果浓度不够高的话就不行了，那样的话就变质 ， 所谓变质就是细菌在里面滋生！
###其它资料参考###用蜂蜜腌制的柠檬放在冰箱的密封罐里保存半年左右 。准备2-3个柠檬 。柠檬用盐水浸泡半小时，用小刷子刷掉蜡 。把柠檬切片，尽量切得薄一些 。要注意的是，要想长时间保存 ， 就要在干净的玻璃罐里放一层柠檬片，不放水也不放油，倒点蜂蜜浸泡 。以此类推 ， 把所有的柠檬片放进去 。蜂蜜应该比柠檬保存更久 。放在冰箱里一天 。不急的话可以冲一周，一片就能冲一大杯 。储存在冰箱里 ， 让柠檬和蜂蜜充分混合 。
用冰糖腌制的柠檬可以保存一年左右，而且必须有足够的糖分才能长期保存 。它们不能在通风的地方暴晒，温度不能高于30度 。如果它们受到高温的影响，储存时间会更短 。用蜂蜜腌制的柠檬可以放在冰箱里保存一个月左右 ， 也可以放在通风的地方保存一到两周，因为现在夏天很热，容易吸引昆虫 。而且 ， 这么高的温度会让它发酵 。柠檬会变黑变坏，蜂蜜也变质了 。
将柠檬切成片找一个罐子放一层柠檬和一层糖 。放在冰箱里一晚上左右，第二天现有的果汁就会释放出来 。然后把柠檬拿出来放在另一个碗里 ， 柠檬就可以吃了，但是存放的时间不会特别长，所以糖水里不会有柠檬汁 ， 所以多放一些 。柠檬浸泡在里面，这样味道会更好 。柠檬营养丰富，它可以美容养颜，因为柠檬中的VC对人体皮肤细胞有好处 ， 它可以促进它们的生长，美白皮肤 。能增进食欲，解暑提神 ， 提高记忆力 。
如果长期缺水可以喝一杯柠檬泡水非常开胃 。在水里放几滴柠檬汁会让你精神焕发 。如果你经常闻它，它可以帮助人们的记忆，提高人们的记忆力 。柠檬的小妙招 ， 把柠檬放在三明治上可以让三明治变得新鲜，把柠檬汁放在苹果上可以防止它变色，把柠檬汁放在家里的芥末上，它会增加它的辣味 ， 把芥末放在柠檬片上可以让它保持新鲜，不会变硬 ， 洗衣服的时候放柠檬精油 。
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