国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质 ， 保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助 。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好 。
5、改善记忆力 。
茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率 。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾?。?尤其是老年认知障碍症 。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋 ， 有提神、益思、清心的效果 。
6、提高骨密度 。
虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失 ， 但含量极低 。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克 。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质 ， 包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素 。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低 。
冬季不同功效的养生茶
1、护眼：银菊百合茶
取菊花、金银花、百合、薄荷、枸杞各5克，用开水冲泡，先用热蒸汽熏眼睛，稍凉后饮用 。其中 ， 菊花能散风清热 ， 平肝明目，有治疗目赤肿痛、眼目昏花的功效金银花可清热解毒、清肝明目、平肝凉血 ， 有助于排毒，加强身体的防御功能薄荷是一味主升发的药材，能清利头目 ， 缓解眼疲劳枸杞补益肝肾百合养阴明目 。这款茶特别适合因冬季雾霾引起的干眼症，还对麦粒肿、视疲劳等有好处 。
2、护心脑：消脂降压茶
取山楂、决明子、荷叶、菊花、绞股蓝各5克，冲泡代茶饮 。其中 ， 山楂是消食健胃，行气散瘀的药材，能治疗高脂血症 。决明子润肠通便，菊花能平降肝阳 ， 两者都可缓解因高血压造成的头晕目眩等症状 。绞股蓝是一味清热解毒、益气扶正的药材，对高血压、高血脂、神经衰弱都有好处 。
3、护肠胃：生姜枣杞茶
取大枣4个，生姜1片 ， 枸杞10粒，开水冲泡代茶饮用 。在这款健脾茶中，生姜芳香而通，能解表散寒，温中止呕，温肺止咳 。生姜与大枣搭配，不至于过散而耗气 。大枣黏腻甘守，与生姜的辛散配合又不至于过守而碍脾 。二药相互配合，刚柔相济，能调补脾胃，开胃进食 ， 提高滋补功效 。枸杞作为点缀，可养阴补血，滋补肝肾 。
4、护肾：一周养肾茶
周一：枸杞子20克周二：核桃10克周三：黑芝麻10克周四：杜仲15克周五：鹿茸3克周六：高丽参5克 。以上中药每日一味，再加少许茶叶(红茶、黑茶等) ， 冲泡代茶饮或每日一味中药，加少量肉类炖汤，可做药膳 。其中 ， 枸杞滋补肝肾，益精明目核桃温补肺肾，润肠通便黑芝麻补肝肾，润肠燥杜仲补肝肾，强筋骨鹿茸壮肾阳，益精血，强筋骨高丽参大补元气 ， 滋补强壮 。需要注意的是 ， 以上方法最好每周按时服用，以更好地固本补肾，敛阴护阳 。
5、安神：健脑怡情茶
取菊花、枸杞、桂圆、红枣各10克，开水冲泡代茶饮 。枸杞能让人轻身耐劳、肌肤润泽，对须发早白、头晕目眩、记忆力减退等都有益处桂圆能宁神益智，主治失眠健忘 。再配上红枣、菊花，可以养血平肝，安神明目 。不同人群可根据自身需要，搭配饮用，让冬天不再失眠、心烦 。
喝茶要避免的禁忌：
一忌喝冷茶
老人常说三样东西最伤身：“薄酒、冷茶、老女人 。”可见喝冷茶对身体不好 。冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶 。
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