黑加仑果酱的制作方法？黑加仑果酱的制作方法如下：
1、摘好的黑加仑进行摘叶清洗处理；
2、将清洗后的黑加仑铺放在能晾水的地方 ， 晾干水分；
3、将黑加仑加糖用手捏揉后放入锅中熬；
4、热至粘稠状，期间不停搅拌，防止粘锅糊锅；
5、熬好的果酱冷却后装瓶即可 。
－ 准备食材 －
黑加仑 500g
糖 随意
－ 步骤 －
1.黑加仑用盐水泡好冲洗干净
2.用绵白糖先拌好放十分钟，也可以不用放
3.把黑加仑倒进锅里，最好不粘锅，我用的砂锅，开小火边烧边搅拌，可以不时用勺子压碎整粒的黑加仑，不用放水，熬完汁也会很多！直到熬到粘稠
4.熬好后放密封的罐子里倒扣！就可以了！很好吃滴
###其它资料参考###主料
黑加仑鲜果
500克
绵白糖
500克
辅料
卡拉胶
适量
步骤
1.准备食材：黑加仑、绵白糖
2.准备卡拉胶
3.把黑加仑洗净、沥去水分
4.加适量水放入煮锅
5.烧开后，用饭勺把果子压碎，这样出汁多，味道浓
6.再次放入煮锅，加入绵白糖、卡拉胶继续炖煮
7.这是煮了一刻钟的样子，已经看起来粘稠了
8.果汁在温度和白糖的作用下，已经有了漂亮的颜色
9.关火、晾凉、装瓶，果味浓郁的自制黑加仑果酱就做成了 ， 用它抹面包、馒头片、沏饮品都很好哦 。
###其它资料参考###食材明细
黑加仑
1000g
卡拉胶
适量
绵白糖
1000g
果味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制黑加仑果酱的做法步骤
自制黑加仑果酱的做法步骤：11准备食材：黑加仑、绵白糖
自制黑加仑果酱的做法步骤：22准备卡拉胶
自制黑加仑果酱的做法步骤：33把黑加仑洗净、沥去水分
自制黑加仑果酱的做法步骤：44加适量水放入煮锅
自制黑加仑果酱的做法步骤：55烧开后 ， 用饭勺把果子压碎，这样出汁多，味道浓
自制黑加仑果酱的做法步骤：66再次放入煮锅，加入绵白糖、卡拉胶继续炖煮
自制黑加仑果酱的做法步骤：77这是煮了一刻钟的样子，已经看起来粘稠了
自制黑加仑果酱的做法步骤：88果汁在温度和白糖的作用下 ， 已经有了漂亮的颜色
【黑加仑酱熬多久】自制黑加仑果酱的做法步骤：99关火、晾凉、装瓶，果味浓郁的自制黑加仑果酱就做成了，用它抹面包、馒头片、沏饮品都很好哦 。
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